Tumis Bunga Pepaya

Punya bunga pepaya udah 1 minggu di kulkas, sayang kalo gak diolah.
Kebetulan dikulkas juga ada udang kupas.
Untuk mengurangi rasa pahitnya saya rebus bunga pepaya dengan asam dan garam lalu dibilas dan diperas airnya. Saya bilas 3x. Dan memang pahitmya benar benar gak kerasa.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Purwakarta
#MDKitchen
#BungaPepaya
Tumis Bunga Pepaya
Punya bunga pepaya udah 1 minggu di kulkas, sayang kalo gak diolah.
Kebetulan dikulkas juga ada udang kupas.
Untuk mengurangi rasa pahitnya saya rebus bunga pepaya dengan asam dan garam lalu dibilas dan diperas airnya. Saya bilas 3x. Dan memang pahitmya benar benar gak kerasa.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Purwakarta
#MDKitchen
#BungaPepaya
Cara Membuat
- 1
Rebus bunga pepaya dengan asam dan air hingga empuk, tiriskan dan bilas lagi dengan air sambil di.remas-remas.Sisihkan. Siapkan bahan lainnya
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan cabe,daun jeruk,sereh dan jahe. Kemufian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
- 3
Masukkan bunga pepaya, saos tiram,garam,gula,kaldu dan air,aduk rata dan masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Source: MD's KitchenDi resep ini dapat tips cara agar bunga pepaya tidak pahit😊.Biasanya kalau saya masak masih pahit tapi tetap saya makan juga karena buat jamu juga😀😝.Dan kali ini dpt resep yang oke🥰 sehingga suami ikut makan juga, biasanya gak pernah mau.Untuk mengurangi rasa pahit bunga pepaya direbus dengan asam dan garam lalu bilas dan peras airnya. Saya bilas sebanyak 3x dan pahitnya benar2 gak kerasa.Terima kasih resepnya bunda MD's Kitchen🥰👍#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook Berlian Soewandono -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tips supaya bunga pepaya / daun pepaya tidak pahit adalah rebus bunga pepaya dengan asam jawa.Berapa jumlahnya? Tergantung selera, semakin kita tidak menghendaki pahit semakin banyak asamnya.Misal untuk 250 gr bunga pepaya bisa menggunakan 5-7 butir asam jawa.Hasilnya tidak begitu pahit, pas buat saya.Soalnya saya suka yg masih ada pahitnya sedikit.Rebus sekitar 4 menit, lalu angkat, cuci, dan buang asamnya.Dan bunga pepaya siap dimasak apa saja.#CookpadCommunity_Bogor#bungapepaya Dhe Nik -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Ini kali pertama saya bikin tumis bunga pepaya. Sebetulnya sudah lama banget penasaran dengan rasanya setelah di olah dan pengen sekali masak ini. Cari² resep di CP, dan jatuh piilihan ke resep ini. Masih dari author Bandung juga.Karena sudah niat banget pengen bikin ini, akhirnya belanja ke pasar deh untuk cari bunga daun pepaya, karena di tukang sayur kebetulan tidak ada.Alhamdulillaah sekarang bisa ngerasain enaknya tumis bunga pepaya dan ngga penasaran lagi dengan rasanya 😊.Nah kalau di resep aslinya bunga pepaya ini ditambah dengan udang yaa. Kalau saya ini di tambah rebon disesuaikan dengan bahan yang ada.Hatur nuhun Teh Marelly, dari awal saya mengikuti akun MD's Kitchen di Cookpad, banyak resep² nya yang menginspirasi 🙏🤗.Source : MD's Kitchen ( dengan penyesuaian bahan dari saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424827-tumis-bunga-pepaya?invite_token=v5tDV96YLjcb9T1GDjk9ym19&shared_at=1605682272#CookpadIndonesia#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia Tini Rostiawati -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Agar tidak pahit rebus bunga pepaya dengan garam atau daun jambu Nurul Ismayanti -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Awalnya saya gak suka bunga pepaya karena rasanya pahit sekali, ternyata cara ngurangin rasa pahitnya adalah dengan merebusnya pake air asam jawa... Dan sekarang masakan ini jadi salah satu favorit saya dan suami..Hanif Dyah
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Sayur kesukaan saya, tidak pernah bosan sama sayur ini. Kebanyakan ibu² lain masak bunga pepaya di rebus dulu sebentar ya Bun, bertujuan untuk mengurangi rasa pahit, dengan di beri daun jambu, asam jawa atau cukup dengan garam saja. Tapi lain dengan saya. Saya langsung saja menumis seperti sayur biasa, tanpa di rebus dulu. Bagi saya tidak begitu pahit (atau memang saya suka pahit😀) dan ini lezat sekali.#BALONChallenge #SiBungaDapur #Bungapepaya Kirana Zaqueena -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tips agar bunga pepaya tidak pahit :* Bersihkan bunga pepaya dan rebus sampai layu* Tiriskan dan diamkan beberapa saat sampai panasnya berkurang* Siram bunga pepaya dengan air bersih sambil diremas kemudian peras bunga pepaya sampai tidak ada air tersisa. Annaya -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Saya mengenal sayur bunga pepaya ketika ke rumah makan yang penjualnya orang manado, ada rica-rica, woku dan lainnya.Untuk posbar clover kali ini yang bertemakan makanan khas sulawesi, saya memasak tumis bunga pepaya.Penambahan asam jawa dan garam saat merebus bunga pepaya membuat bunga pepaya tidak pahit.#PejuangGoldenApron3#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Galia salfitri -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Kali ini masak bunga pepaya , biasanya utk menghilangkan pahit bunga pepaya sy rebus dg garam, akan tetapi kali ini sy coba katanya rebus dg daun jambu biji bisa ilang pahitnya, dan ternyata betul cukup bisa menghilangkan pahit, 😁#pejuangoldenapron3#cookpadcommunity_solo Dapur Aprilia -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Hai cookpaders .. Masih dalam pekan pepaya, Community Sumbar minggu ini temanya olahan biji n bunga pepaya.Salah satu tips mengolah bunga pepaya supaya tidak pahit, daun pepaya do rebus dengan daun jambu biji, n ternyata memang benar, rasanya tidak pahit. 👍👍#PekanPosbarPepaya#Sumandan_DaunBungoKalikih#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Jan21 Desfita_MamiCay -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tumis bunga pepaya makanan kesukaan suami.Awalnya saya setiap masak tumis bunga pepaya selalu fail, gagal terus. Ntah terlalu lembek atau pahit bgt.Nah saya dpt tips dari teman saya, u mengolah bunga ataupun daun pepaya dg menambahkan lempung di air rebusan nya.Lempung nya seperti nya khusus, saat itu saya di ksh teman saya, dan memang bunga pepaya tdk menjadi pahit dan menjadi renyah.(Lempung nya bisa dibeli di pasar traditional)Yuk di coba bunda...#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15 Endang Pratiwi -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Hadirkan keindahan bunga dalam setiap sajian! Kali ini bintang dapurnya si BUNGA PEPAYA. Bunga yang berbentuk kecil & berwarna putih ini memiliki segudang manfaat, diantaranya: menjaga kesehatan saluran pencernaan & meningkatkan imunitas tubuh.Mumpung libur, pagi2 belanja ke pasar dan beli bunga pepaya. Harga 1 onggok 5 ribu. Aku beli 2 onggok. Di Ambon, bunga pepaya gampang ditemui di pasar, karena hampir setiap hari ada olahan bunga pepaya.Tumis bunga pepaya sudah siap. Cuss, ambil nasi & tempe goreng. Mari makan....#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BungaDapur2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)