Mango sticky rice

Yashienta Sari Khairunnisa
Yashienta Sari Khairunnisa @cook_4801046
Bogor

Ini ketan mangga enak banget, mirip2 ketan duren tp klw kata aku si lebih enak dan lebih nyambung ketan duren hehe
Karna liat ig rame bgt yg bikin stick rice jadi ngiler deh.. Rasanya manis seger uenakk

Mango sticky rice

Ini ketan mangga enak banget, mirip2 ketan duren tp klw kata aku si lebih enak dan lebih nyambung ketan duren hehe
Karna liat ig rame bgt yg bikin stick rice jadi ngiler deh.. Rasanya manis seger uenakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. bahan ketan:
  2. 1 gelasberas ketan putih (cuci bersih)
  3. 65 mlsantan kara
  4. 2 gelas belimbingair
  5. 1 lembardaun pandan
  6. sejumputgaram
  7. saus :
  8. 2 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)
  9. 200 mlsantan
  10. 1 sachetskm
  11. secukupnyagula
  12. topping:
  13. mangga matang
  14. bijiwijen sangrai

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan ketan, masak diwajan hingga air habis, (sambil diaduk, kadang suka cepat gosong). Lalu kukus ketan hingga tanek/matang. Sisihkan

  2. 2

    Saus: campur semua bahan keculi tepung maizena, aduk rata hingga mendidih masukan tepung maizena lalu aduk hingga mengental. Sisih kan

  3. 3

    Penyelesaian: kupas mangga lalu potong dadu. Siapkan wadah sajikan ketan dan siram dengan saus lalu taburi biji wijen (saya ada tambaham sprinkles hanya untuk hiasan😊😁) dan sajikan bersama mangga. Lebih nikmat dimakan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yashienta Sari Khairunnisa
pada
Bogor
Seorang ibu anak satu yg hobi masakmy IG: Yashienta_khairunnisa
Lebih banyak

Resep Serupa