Pertama bikin dulu gabisa renyah. Setelah kucari -cari ternyata tips nya cuci kentangnya harus sampe bersih bgt biar anti mlempem

Hi moms apa kabar? Weekend weekend enaknya masak atau istirahat nih?Mau masak atau istirahat sama aja ya moms, yg penting happyYuk yg suka kering tempe merapat yukkk, bikinnya juga mudah. Hanya goreng kentangnya yg pegel moms. XixixiSaya suka kering kentang yang merah merona dan cantik moms. Jadi semangat 45 untuk ambil nasi hangat. Mau bikin kering kentang yang merah merona seperti ini, kuncinya hanya di Cabe merah. Semakin banyak cabe merah, maka kering kentang akan cantik seperti iniSelamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#17Juli2022#Minggu24#CookpadCommunity_Malang

ada kentang, bosen kalo digoreng aja...akhirnya dibikin kering ketang deh...yummy

Salah satu olahan kentang favorit di rumah. Anak2 sukanya polosan, setelah kentang digoreng cuma ditaburi garam halus aja (plus royco dikit 😬). Kriuk2 buat dicemilin atau buat pelengkap makan nasi.Kalau si umi ini suka yg ada pedes2nya dikit, jadi selain bikin yg polos bikin yg dibumbui cabe juga ala kentang mustofa.Apa pun bumbunya, yg penting cara buat kentang gorengnya agar garing dan awet ga mlempem.Tipsnya:- pastikan kentang yg sudah dipotong2 dicuci berkali2 sampai bening air rendamannya.- pas mau digoreng tiriskan kentang hingga benar2 kering, bagusnya pakai kain.- tumis bumbu hingga kental, baru diaduk dengan kentang.Sumber: Bunda Ririn (*dengan modifikasi) 🙏🥰

Kering kentang ini beneran gurih nya awet ya (aku sampai 3 hr msih gurih), cocok banget nih utk menu bakulan. Alhamdulillah pertama buat lgsg berhasil, berkat tips dr bunda @MamaBirru dan keluarga ku suka banget, malah minta bikinin lagi 😁😍Tips agar renyah nya awet (dari bunda @MamaBirru ) :- setelah kentang di parut cuci kentang bener bener bersih ya air nya agar kentang tidak menghitam- setelah kentang di rendam dg air baking soda, tiriskan betul betuk kering kentang nya agar saat di goreng tidak meletek letek- goreng kentang dg api besar jika sudah kecoklatan kecilkan api agar saat di aduk dg bumbu kentang ttp kelihatan gurih.- jika bumbu halus sudah berbentuk karamel masukan kentang dan kacang, proses ini penting hrs cepat ya di aduk nya agar cabenya tidak membeku dan tercampur rata dg kentang.Source : @MamaBirru#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi1#KeringKentangKacang#CookpadCoomunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Kalau kering kentang ini adalah olahan palawija ala ibuku yang bikin rindu selalu.Duku tiap mau merantau lagi usai libur kuliah, selalu request menu satu ini untuk bekal lauk di kosan. Hihi lumayan tahan lama untuk jadi lauk.Sebenernya dulu ibu gak bisa bikin menu satu ini. Tapi demi anak-anaknya ibu belajar bikin menu ini. Sampai sekarangpun menu ini masih jadi requestan saya kalau mudik.#berburucelemekemas#resolusi2019#olahanpalawijaalaibu#semuatentangibu#saturesepsarupohon#cookpadcommunity_tangerang

Source: @ErlinaCari menu yang simple tp tahan lama, ketemu resepnya mba @Erlina, kebetulan jg punya kentang. Lanjut deh potong-potong kentang... kirain tahan lama tersimpan ternyata seharian udah habis...🤭#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#OlahanKentang#TahanLama

Anakku seneng bgt makan kering kentang, jadi mumpung di rumah aja, aq bikin ini

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Makanan kering kentang yang selalu ada disaat Ramadhan tiba, bikinnya mudah rasanya pedes kriuk... Banyak resep yang beredar tapi aq senang pakai yang praktis.

Ini lauk pendamping nasi kuning yg sebelumnya sdh aku terbitkan resepnya.#PejuangGoldenApron2

Kesukaanku dari dulu ❤️❤️❤️.. Waktu ngekos, kering kentang buatan mama selalu menemaniku.. Sekarang jd favorit anak2ku. Cukup lama belajar bikin kering kentang ini, ribet soalnya,, Tapi skrg dah lmyn ahli ☺️☺️☺️Resep mama ku ini dijamin kriuknya tahan lama 🤗🤗