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Ingredientes

  1. 200 gfarinha de mandioca
  2. 4 colheres sopamanteiga
  3. 4ovos
  4. a gostopimenta-do-reino
  5. a gostosal

Instruções de cozinha

  1. 1

    Aqueça uma frigideira em fogo médio.

  2. 2

    Após aquecida, adicione a manteiga.

  3. 3

    Quando a manteiga estiver totalmente derretida, coloque os ovos e mexa bem para ficar em pedaços pequenos.

  4. 4

    Adicione a pimenta do reino e o sal a gosto.

  5. 5

    Quando os ovos estiverem bem refogados, adicione aos poucos a farinha, sempre mexendo bem.

  6. 6

    Mexa bem em fogo médio até que a farofa fique bem frita e crocante.

  7. 7

    Sirva.

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Rodrigo Nakamura
Rodrigo Nakamura @rodrigotnakamura
em

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