Empek empek teri medan

Bismillah
Rencana eksekusi ini dari seminggu yg lalu, tp alhamdulillah baru terealisasi pagi tadi 🤣
Empek empek teri medan
Bismillah
Rencana eksekusi ini dari seminggu yg lalu, tp alhamdulillah baru terealisasi pagi tadi 🤣
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam wadah, tepung tapioka, terigu, garam, tambahkan air hangat, aduk hingga rata
- 2
Blender teri medan, lalu masukkan ke adonan yg diatas
- 3
Haluskan bawang putih, lalu masukkan ke adonan yg diatas, aduk hingga merata
- 4
Masukkan 1 bh telur ke adonan, aduk hingga merata
- 5
Setelahnya goreng orak arik 1 bh telur untuk isian empek2
- 6
Bentuk adonan yg telah jadi tadi, masukkan telur goreng untuk isiannya
- 7
Siapkan air mendidih, masukkan adonan yg telah dibentuk, rebus hingga adonan mengapung, angkat dan tiriskan
- 8
Tunggu hingga dingin, lalu boleh digoreng empek2 yg akan disantap (yg blm mau dimakan sebaiknya jangan digoreng terlebih dahulu)
- 9
Untuk membuat cukonya, siapkan air yg sudah lumayan panas diatas panci/penggorengan
- 10
Masukkan gula aren+asam jawa, diamkan diatas kompor dengan api sedang hingga menyatu rata dengan air
- 11
Setelah merata masukkan cabai+bawang yg telah dihaluskan, aduk hingga merata
- 12
Setelah dirasa matang merata, boleh dimatikan apinya, lalu tuang cuko ke dalam mangkuk
- 13
Siapkan mangkuk hidang, potong empek2 yg ingin dimakan sesuai selera, boleh ditambahkan mie+mentimun, tuang cuko secukupnya, alhamdulillah empek2 siap dihidangkan untuk cemilan rumahan 💚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empek-empek teri medan Empek-empek teri medan
Source : Muu kitchen'sKebetulan aku tu penggemar empek2.. tapi kalau beli harganya kan lumayan ya.. ga bisa sepuasnya juga . Jadi aku coba bikin sendiri... Coba dari resep 1 ke resep lain.. gagal terus... Pernah bikin cuko.nya aja yang enak ... Empek-empek nya zonk... Sampai akhirnya aku Nemu resepnya kakak cantik ini... dengan sedikit modifikasi resep ,, Alhamdulillah berhasil dan rasanya josss... Monggo penggemar empek2,,di coba ya . Dijamin nagih... 😍😍😍 Tyas Puspita rini -
Empek empek teri Empek empek teri
Ga heran knp diabang2 empek2 yg suka lwt itu ko murah meriah. Tp enak krasa ikannya. Kmgkinan pakai ikan teri yaa.. Soal rasa ga kalah enak ko dgn ikan tenggiri😁 bedanya warnanya aga gelap aja hehe Dian Ayu Pratiwi -
Empek empek dos teri Empek empek dos teri
Lagi pengen makan empek2 tpi kalo beli diluar masih takut alhasil bikin sendiri aja deh dirumah dan gampang bgt. bakebysan -
Empek - Empek Teri Medan Empek - Empek Teri Medan
Tak ada ikan Tenggiri, Teri Medan pun Jadi#5resepterbaruku#BringBackMemories#3weekschallenge#cookpadcommunity_Kudus Bening ikhlas -
-
Empek empek Empek empek
Sudah berkali kali saya bikin empek-empek tapi baru kali ini rasanya sesuai dilidah saya.. #pejuanggoldenapron3 Linda Lestari -
Empek empek ikan teri Empek empek ikan teri
Aku sering bkn empek2.kadang pakai ikan tenggiri, kadang ikan bandeng, kadang pakai udang papai, pokoknya seadanya stok aja deh.nah kali ini pakai ikan teri.enak jg looo.kerasa ikannya.yang penting haris benar2 halus ngegiling nya.biar duri2 nya jg ikut hancur mau pakai ikan apa aja takaran tepung nya tetep kayak gini.ini tekstur yg pas menurut aku.lembut ga alot ato keras.kerasa bgt ikannya.Oia sebaiknya ikan dalam kondisi setengah beku.kalau misal ikan nya ga setengah beku harus di tambah es batu 6 kotak lah.biar empek2 kenyal.ga lembek.#berburucelemekemas#resolusi2019 Ayu DeLova (DelovaKitchen) -
Empek empek Empek empek
Awalx aku gak niat bikin ini... Tapi krn aku bete sebab bazar yg slh antar (aku mesan empek2 yg dtg batagor), akupun berniat membuat si empek2 ini.... Sayang, dua mggu berturut2 ponakanku bolak balik pasar nyari ikan tenggiri dan gak dpt2... Alhasil aku nunggu 2 mggu dl bru nemu ikan ini... So aku eksekusilah.... marlianimustamin -
-
Empek empek Empek empek
Bangun tidur perut keroncongan bingung mau makan apa ..akhirnya kepikiran buat bikin empek empek yg seger ini :-D Utuk Utuk Kitchen -
Empek-empek ikan teri medan Empek-empek ikan teri medan
Kalo lagi gak males masak pasti sukanya ngublek bae di dapur hhaha bikin ini lah bikin itulah,sekarang lagi bikin empek2 karena kakung suka juga sih jadi hampir sering bikin nya Pepi Purwanto -
Empek empek Empek empek
Rencananya Buat stok cemilan suami baru dua MLM dah abis pdhal rencananya biar bisa sampe sebulan.kata suami enak bangetTina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar