Empek empek teri
Ga heran knp diabang2 empek2 yg suka lwt itu ko murah meriah. Tp enak krasa ikannya. Kmgkinan pakai ikan teri yaa.. Soal rasa ga kalah enak ko dgn ikan tenggiri😁 bedanya warnanya aga gelap aja hehe
Empek empek teri
Ga heran knp diabang2 empek2 yg suka lwt itu ko murah meriah. Tp enak krasa ikannya. Kmgkinan pakai ikan teri yaa.. Soal rasa ga kalah enak ko dgn ikan tenggiri😁 bedanya warnanya aga gelap aja hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus sebentar ikan teri. Lalu haluskan (aku diulek)
- 2
Campur bahan biang. Panaskan dgn api kecil sampai mengental dan berubah warna jgn sampai gosong. Dinginkan
- 3
Dalam wadah lain. Campur ikan teri dan telur dan jg bahan biang. Aduk sampai rata. Lalu masukkan sedikit2 tepung sagu sampai bs dibentuk. Aduk pakai apatula kayu atau ujung jari asal rata saja. Jgn diulenin nanti alot
- 4
Bentuk kapal selam (lenjer dll) isi dgn 2 sdm telur. Rebus dgn air yg udh d campur sdikit minyak supaya ga lengket. Tggu sampai mengapung.
- 5
Utk cuko. Didihkan air.masukkan bawang putih, cabai dan ebi. Lalu masukka gula merah. Tggu mendidih dn gula larut. Beri asam jawa.garam. Tes rasa.
- 6
Goreng empek2 dicampur cuko dan ketimun. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empek empek Empek empek
Awalx aku gak niat bikin ini... Tapi krn aku bete sebab bazar yg slh antar (aku mesan empek2 yg dtg batagor), akupun berniat membuat si empek2 ini.... Sayang, dua mggu berturut2 ponakanku bolak balik pasar nyari ikan tenggiri dan gak dpt2... Alhasil aku nunggu 2 mggu dl bru nemu ikan ini... So aku eksekusilah....
-
Empek empek Empek empek
Sudah berkali kali saya bikin empek-empek tapi baru kali ini rasanya sesuai dilidah saya.. #pejuanggoldenapron3
-
-
Empek empek Empek empek
Rencananya Buat stok cemilan suami baru dua MLM dah abis pdhal rencananya biar bisa sampe sebulan.kata suami enak banget
Tina -
-
Empek empek Empek empek
#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_tangerangSource: xander’s kitchenTips dr mama aku pas tenggiri dihaluskan (bisa pake food processor/blender) tambahin air, garem dan gula sekalian jd bumbunya merata
-
Empek - Empek Teri Empek - Empek Teri
Berhubung ikan tenggiri mahal diganti aja yg lebih murah yaitu teri basah, pas lagi ada di pasar gak pake mahal tapi enak juga
-
Empek empek dos teri Empek empek dos teri
Lagi pengen makan empek2 tpi kalo beli diluar masih takut alhasil bikin sendiri aja deh dirumah dan gampang bgt.
-
-
Empek empek Empek empek
Bismillah bikin empek2 nih masih ada sedikit ikan tenggiri, jadi perdana coba buat 1/2 resep aja,Enak masih kerasa ikan dan orama nya juga tercium. Kalo yg suka tekstur padat dan kenyal cocok deh pakai resep ini.Tp aku next akan coba air nya agak di tambah dikit.Note : resep sdh sy editSourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7795141-pempek-palembang-asli?invite_token=oaFf9LEcpCAjH2ULYSFrdNDr&shared_at=1612855918#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Empek empek Empek empek
Pernah dulu bikin empek empek, tapi su lupa, ane browsing akhirnya kesampean deh, empek empek bikinan sendiri. Rasanya gak kalah sama yg dipinggiran jalan, bener.... cobain deh....ini empek empek asli buatan sendiri tanpa bahan pengawet sehat. Bisa disimpan dikulkas kalau pingin tinggal goreng.....mantap...bikin sekalian yg banyak Gan, ribetnya sama aja kalau bikin dikit, mending sekalian.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar