Perkedel kentang

Ade Qback Arfela
Ade Qback Arfela @cook_12087277
pontianak

makanan yang harus siap sedia di kulkas di kala malas masak. jadi saya slalu buat di awal minggu dan simpan di kulkas, selama seminggu kalau malas masak yang ribet, perkedel dah siap tinggal goreng.

(minggu ke 6)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. kornet sapi 1 kaleng(saya pakai corned beef 198gr)
  3. daun bawang iris tipis
  4. bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtlada
  8. secukupnyagaram
  9. untuk menggoreng: 1 butir telur dikocok

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong kentang menjadi 4bagian, lalu cuci bersih

  2. 2

    Goreng hingga matang

  3. 3

    Haluskan kentang yang sudah digoreng, salin ke dalam wadah besar, tambahkan corned sapi, bumbu halus, dan daun bawang, lalu aduk menjadi satu hingga benar tercampur semua.

  4. 4

    Ambil 1sendok makan adonan, lalu bulatkan seperti bakso, dan pipihkan. Masukkan ke dalam wadah bertutup, dan lakukan sampai adonan habis, bisa di simpan di kulkas dan tahan 1 minggu

  5. 5

    Apabila mau digoreng, kocok 1 butir telur, dan masukkan 1 buah adonan kedalam kocokan telur, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, begitu seterusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Ade Qback Arfela
Ade Qback Arfela @cook_12087277
pada
pontianak

Resep Serupa