Sego Njamur Pedes (Nasi Jamur Pedas)

Dulu pas kuliah di ITS kalau sedang perpindahan kelas kadang suka laper. Nah sego njamoer inilah penolongnya. Semoga mengobati rindu kampus ya hehe

Yang kuliah ITS pasti paham nih sego njamoer itu apa. Kudapan yg hits seantero surabaya dan sekitarnya. Ternyata gampang bgt bikinnya huhu sedih dulu sering beli porsi segenggem mahal bgt haha

Sego Njamoer salah satu brand nasi jamur yang cukup terkenal di surabayaKali ini aku iseng nyoba bikin nasi jamur yang mana salah satu makanan populer dikalangan anak ITS Surabaya 😅Belum mirip 100% tapi udah mendekati katanya 😅Sesungguhnya aku pun belum pernah nyobain versi aslinya kaya gimanaDisarankan untuk masak menggunakan teflon anti lengket#CookpadCommunity_Tangerang

Kangen makanan jaman kuliah dulu..

Dulu jaman masih kuliah, makanan ini terkenal di kampus-kampus Surabaya, waktu itu murah meriah, porsinya cukup untuk sekadar mengganjal perut sebelum perkuliahan. Berhubung lagi pengen makan ini, iseng coba sendiri di rumah.

Lihat kulkas ada sisa jamur tiram dan tiba tiba keinget sego jamur jaman dulu.

Warga Surabaya khususnya yang pernah jadi mahasiswa kampus Unair/ITS pasti udah nggak asing lagi sama makanan ini yang jadi penyelamat anak kosan. Selalu ada rasa nostalgia tiap beli sego njamoer ini. Harganya waktu itu tergolong murah, ukurannya compact, dan rasanya unik dan enak bangeet, udah pasti jadi pengganjal perut terutama pas akhir bulan. Ternyata bikinnya gampang bangettt lho. Yuk bikin juga, buat ngobatin rasa kangen sama masa masa kuliah dulu

Hmmm kangen masa2 kuliah waktu cemilin sego njamoerr. Daripada jauh2 ke ke Surabaya, bikin sendiri aja.. 😁

Tetiba pengen makan jajanan pas kuliah di surabaya, sego njamoer ala ITS, akhirnya eksperimen deh, setelah 2x coba akhirnya cocokk beut🤤🤤🤤

suamik suka banget sego njamoer dr zaman kuliah d ITS sampee skg akhrnyaa di perantauan sulit ada njamoer akhirnya buat sendiri ajadeh !

Entah ini ngidam apa gimana, dari hamil usia 3 bulan pengen bgt makan sego njamoer yang dijual di kampus ITS surabaya tercinta ituuu. Tp karena ga memungkinkan kesana, yaudadeh nyoba2 bikin sendiri 😬 karena lagi hamil kebutuhan sayuran pun wajib terpenuhi, akhirnya ditambah wortel dan buncis juga 😆

Dikala musim hujan datang, hujan tak berhenti2 maka makanan yang pas ya yg hangat hangat...sego/nasi ini jadi salah satu alternatif saat dingin melanda