Burnt CheeseCakeRebake from : Rickeindriani_ordinarykitchen

Novi Olivia
Novi Olivia @Novi_Olivia84
Kalimantan Barat

Udah lama sekali ga ngepost resep di Cookpad. Akhir2 ini sejak anak2 ga sekolah dan les jd pny wkt buat cooking dan Baking di rumah, apalg skrg jg sudah WFH jd makin bnyk wkt di rumah.
Cake ini terinspirasi dari tmn2 sy yg bilang kl Cake ini unik dan enak jd krn penasaran lnsg sy cb buat dan hasilnya memuaskan enak dan ga eneg krn ada lemonnya 😁 Sy share dan save resepnya disini ya

Burnt CheeseCakeRebake from : Rickeindriani_ordinarykitchen

15 orang berencana membuat resep ini

Udah lama sekali ga ngepost resep di Cookpad. Akhir2 ini sejak anak2 ga sekolah dan les jd pny wkt buat cooking dan Baking di rumah, apalg skrg jg sudah WFH jd makin bnyk wkt di rumah.
Cake ini terinspirasi dari tmn2 sy yg bilang kl Cake ini unik dan enak jd krn penasaran lnsg sy cb buat dan hasilnya memuaskan enak dan ga eneg krn ada lemonnya 😁 Sy share dan save resepnya disini ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
2 loyang bulat
  1. 1 kgCreamcheese (sy merk Anchor)
  2. 300 grgula pasir halus/Castor (sy gula pasir)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtvanilla
  5. 2 Sdmair lemon (Optional)
  6. Parutan kulit lemon dr 1 buah lemon (Optional)
  7. 6 btrtelur uk besar
  8. 500 mlwhipping cream cair (sy merk anchor)
  9. 30 grtepung terigu sedang (sy segitiga biru), diayak

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan Oven 200 C

  2. 2

    Siapkan Loyang bongkar pasang/bulat, sy yg bongkar psng uk 18 cm, bulat 22 cm. Olesi dengan margarin,alasi dengan kertas roti.Lebihkan dr bibir loyang sekitar 6-8 cm. Adonan akan sangat cair dan akan naik kmdn akan trn kembali setelah adonan dingin.sisihkan

  3. 3

    Kocok creamcheese, gula pasir, garam dan vanilla sampai lembut dan creamy.Masukkan air lemon dan parutan kulit lemon, kocok rata.

  4. 4

    Masukkan telur satu per satu sampai telur habis dan sambil di kocok rata

  5. 5

    Masukkan whipping cream, kocok rata.

  6. 6

    Masukkan tepung terigu yang sudah dia ayak dan kocok sampai rata. Adonan akhir akan cair/encer.

  7. 7

    Tuang ke loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam hingga permukaan gosong kehitaman. Bagian pinggir sudah set, tapi bagian tengah akan agak bergoyang bila loyang kita goyangkan. Angkat, jgn overbaked

  8. 8

    Setelah didinginkan suhu ruangan, masukkan dlm kulkas selama 4-6 jam. Keluarkan dari loyang dan silahkan dinikmati 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Olivia
Novi Olivia @Novi_Olivia84
pada
Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa