Spageti tuna saos carbonara

bambangsutrisno
bambangsutrisno @Bamsut2301

Sekali sekali bikin pasta yg yummi

Spageti tuna saos carbonara

14 orang berencana membuat resep ini

Sekali sekali bikin pasta yg yummi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grfillet tuna cincang kasar atau tuna kaleng dlm minyak bawang
  2. 1 pakspageti kering 250 gr
  3. 1/2 buahpaprika hijau/kuning iris halus
  4. 1-2 btgdaun bawang rajang
  5. 4 siungbawang putih cincang
  6. 200 ccsusu full krim
  7. 50 grkeju easy melt potong kotak kecil2
  8. 1/2 btrbawang bombay cincang
  9. 1/5 butirpala dihaluskan
  10. 15 btrlada dihaluskan
  11. 1sdteh kaldu bubuk
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 1sdteh gula
  15. 1/2 genggamdaun kemangi
  16. 2 sdmbutter/margarine
  17. 2 sdmmaizena dicairkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan topping tuna: klu pakai tuna segar, goreng tuna dg 3 sdm minyak sampai berubah warna, angkat dan sisihkan. Tumis 2 bawang putih cincang dg 2 sdm minyak sayur sampai harum, masukkan paprika dan daun bawang cincang aduk sampai layu, tambah 1 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap asin, aduk sampai tercampur. Kemudian Masukkan tuna aduk2 1 menit. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Saos karbonara: tumis 2 bawang putih cincang dg butter/ margarin sampai harum,.masukkan bawang bombay cincang sampai layu, masukkan susu,kaldu bubuk, mrica, pala, gula, 1 sdm saos tiram sampai agak mendidih, masukkan maizena cair aduk kemudian masukkan keju aduk sebentar cicipi rasanya, bila kurang asin tambah kecap asin. Setelah mendidih segera angkat dan sisihkan

  3. 3

    Rebus spageti dlm air yg ditambah 3 sdm minyak sayur dan 1 sdteh garam, sampai empuk 5-8 menit. Tiriska

  4. 4

    Susun spageti dlm piring, siram dg saos karbonara secukupnya, taburi kemangi segar, susun topping tuna diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bambangsutrisno
bambangsutrisno @Bamsut2301
pada

Komentar

Resep Serupa