Bolu kukus tape

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 potong
  1. 300 gramtape singkong
  2. 250 gramgula pasir
  3. 250 gramtepung terigu(saya pakai segitiga biru)
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdtsp
  6. 200 mlsantan(saya pakai santan kara)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur gula pasir dan sp sampai putih kental berjejejak.(Mixer selama 10 menit).

  2. 2

    Setelah putih kental berjejak kurangi kecepatan mixer ke yang paling rendah masukkan tape sedikit demi sedikit sampai tape tercampur rata.

  3. 3

    Setelah tape tercampur rata masukkan santan dan tepung terigu secara bergantian (saya masukkan santan terlebih dahulu baru tepung dan begitu seterusna sampai habis). Saya mixer -+ selama 5 menit agar adonan semua merata.mixer dengan kecepatan paling rendah.

  4. 4

    Setalah adonan merata masukkan adonan keloyang hentan beberapa kali agar merata dan adonan siap dikukus.

  5. 5

    Kukus adonan bolu kukus tape selama 30 menit. Setelah 30 menit tes adonan dengan tusuk gigi dengan menusukkan ke adonan klo sudah tidak menempel di tusuk gigi brati adonan sudah matang. Angkat.bolu kukus tape sudah jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weda
Weda @cook_21136124
pada
Bali Badung

Komentar

Resep Serupa