Bahan-bahan

  1. 1 mangkokNasi
  2. 2 siungBawang putih
  3. 8 sdmTepung tapioka
  4. Seledri
  5. Kaldu bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu rujaknya:
  10. sesuai seleraGula merah
  11. 1 siungBawang putih
  12. sesuai seleraCabe
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus bawang putih dan sejumput garam. Kemudian tambahkan nasi, ulek lagi sampai halus. Tambahkan tepung tapioka, seledri, garam, lada bubuk, kaldu bubuk sambil tambahkan air sedikit-sedikit. Aduk rata. Koreksi rasa.

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai selera, dan balurkan ke tepung tapioka. Goreng sampai matang, sajikan.

  3. 3

    Untuk bumbu rujaknya, ulek gula merah, cabe, bawang putih dan garam kemudian tambahkan air secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggi Dwiarianie
Anggi Dwiarianie @dwiarianggi
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa