Pechugas con jamón

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Unas sencillas pechugas que dejaremos macerar el día antes con huevo batido ajos y perejil, estarán mas sabrosas acompañadas de unas lonchas de jamón ibérico

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1huevo batido
  3. 1 dienteajo
  4. perejil
  5. aceite y sal
  6. 2 lonchasjamón ibérico o serrano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    El día anterior dejaremos las pechugas preparadas, batimos un huevo y en las pechugas picamos el diente de ajo y perejil y las espolvoreamos por la carne y las metemos en el huevo batido las cubrimos con film y las metemos al frigo para el día siguiente.

  2. 2

    En una sartén ponemos aceite para freír y cuando este caliente freímos las pechugas sin olvidarnos de échales la sal, vuelta y vuelta y las colocamos en el plato acompañadas de las lonchas de jamón un plato muy sencillo, sabroso y rápido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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