7. Dimsum Ayam Tahu

Dapurmiiu
Dapurmiiu @dapurmiiu
Temanggung

Pengen buat dimsum ayam udang, tapi karena di kosan mau beli udang mikir-mikir berkali-kali akhirnya yg dibeli tahu bukan udang. Jadinya isinya ayam tahu saja.

#PejuangGoldenApron3

7. Dimsum Ayam Tahu

Pengen buat dimsum ayam udang, tapi karena di kosan mau beli udang mikir-mikir berkali-kali akhirnya yg dibeli tahu bukan udang. Jadinya isinya ayam tahu saja.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 15 lembarkulit dimsum
  2. 150 gramdaging ayam giling
  3. 2 buahtahu, haluskan
  4. 1 siungbawang putih cincang
  5. 4 lembardaun bawang
  6. 1/2 buahwortel kecil iris dadu
  7. 2 sdmtapioka
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. Sepucuk sendoklada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 1/2 buahwortel, parut. Untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam giling, tahu halus, wortel, bawang dan daun bawang lalu campur.

  2. 2

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan saus tiram lalu campur rata.

  3. 3

    Tambahkan tapioka pada adonan.

  4. 4

    Bentuk dimsum dengan cara ambil 1 sdm adonan, letakkan diatas kulit dimsum lalu lipat kulit dimsum. Tampahka. Parutan wortel diatasnya. Lalu susun di kukusan. Sembari membentuk dimsum, panaskan air untuk mengukus dimsum. Kukus dimsum selama 30 menit.

  5. 5

    Dimsum siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurmiiu
Dapurmiiu @dapurmiiu
pada
Temanggung
Anak kosan yang masih perlu banyak belajar memasak. 😊Banyakan resep sederhana yang bisa dimasak di kosan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa