Torta dorada en olla essen
#mitardecookpad#Muy buenos días, les comento desde que me uní a esta prestigiosa página "Cookpad" me cambio la vida, les comento porque cuando alguien consigue algo bueno en su vida, hay que comentarlo, primero me toco descansar luego de andar mucho tiempo trabajando, era algo imposible de aguantar, encontré por cosas de la vida esta página, apoyado por mi familia comencé a cocinar y publicar, de allí todo cambio. Luego vino esta pandemia y me encontró fortalecido anímicamente, pero lo bueno es que me empezaron a regalar libro de recetas y elementos, como ser ollas Essen , una cocina 5 hornallas para el Día del Padre, yo tenía un anafe o sea sin horno y un hornito eléctrico que me comía los bolsillos y bueno todo cambio, entre los regalos tengo un libro donde encontré esta receta torta dorada en Essen y es exquisita por eso quiero compartir esta receta, espero le agrade
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como primer paso, preparamos todos los ingredientes, luego mezclamos en un bol, el azúcar y la manteca, hasta quedar una pasta cremosa, agregamos los huevos e integramos bien
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Tamizamos la harina con la sal y el polvo de hornear, vamos integrando a la mezcla de a poco junto con la leche, una vez que tenemos todo integrado, preparamos una olla de 20 o 22 cm de diámetro, la enmantecamos y enharinamos, vertemos la mezcla
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Luego prendemos la hornalla a fuego corona y ponemos la olla tapada por 50 minutos, controle y exactamente en ese tiempo se cuece la torta, luego espolvoreamos un poco de azúcar impalpable y listo
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Así quedo esponjosa y sabrosa, les aclare lo de fuego corona porque es exacta la cocción, no es como los hornos que todos cocinan distintos, espero les guste
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Ana Molina -
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Comentarios (5)
Que tengas buenas noches 💪🏻