Kripik kangkung renyah

Fitri Ratna Mulyana
Fitri Ratna Mulyana @cook_23775921

Kebetulan lagi punya sayuran kangkung banyak sekali dirumah.. Biar ngga bosen jadi deh dibikin aja kripik kangkung... Suami dan anak juga suka 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKangkung
  2. Bahan adonan
  3. 3 sendok makantepung beras
  4. 3 sendok makantepung terigu
  5. 1 sendok makantepung tapioka
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. secukupnyaKetumbar bubuk
  11. secukupnyaKunyit bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. Penyedap rasa/kaldu jamur
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan kangkung, ikut sertakan batang nya ya jangan dibuang sayang 😁

  2. 2

    Kemudian buat adonan dengan mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka.. Tambahkan air secukupnya nya.. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer 👍

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan bumbu lainnya kemudian campurkan kedalam adonan tepung td..

  4. 4

    Setelah adonan dirasa pas.. Masukkan potongan kangkung satu per satu ke dalam adonan

  5. 5

    Panas kan minyak, setelah itu goreng kangkung yg sudah di campur dengan adonan sampai matang.. Goreng kangkung nya sedikit2 ya supaya tidak menempel 😊

  6. 6

    Selamat mencoba.. Hasilnya renyah.. Tidak keras.. Dan yg paling penting anak dan suami suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Ratna Mulyana
Fitri Ratna Mulyana @cook_23775921
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya