مواد لازم

۴نفر
  1. 1 لیوانآلبالو حدودا
  2. 3 پیمانهبرنج
  3. نمک فلفل زردچوبه
  4. شکر به میزان لازم
  5. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  6. پیاز
  7. روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هسته ی آلبالوها رو درآوردم بعد لابلاش شکر زدم روی گاز گذاشتم بعد از به جوش آمدنش حدود یه ربع روی گاز بود زیرش رو خاموش کردم ریختم داخل صافی تا آبش ازش جدا شه گذاشتم کنار

  2. 2

    در ظرفی دیگر گوشت چرخ کرده رو پیاز رو توش رنده کردم نمک وزردچوبه وفلفل زدم قلقلی کردم و در روغن سرخش کردم

  3. 3

    مقداری از آب آلبالو رو داخل گوشت ریختم درش رو گذاشتم تا بپزه اونم گذاشتم کنار

  4. 4

    و در آخر آلبالوها رو به برنجی که از قبل خیس کرده بودم اضافه کردم ودمی گذاشتم بعد از کشیده شدن آب برنج قبل از دمی گذاشتن گوشت قلقلی ها رو هم روی برنج گذاشتم تا کاملا بپزه و به برنج هم مزه بده بعد از دم کشیدن نوش جان میکنیم

  5. 5

    بعضی عزیزان برنج رو صاف میکنن بعد مواد رو لابه لاش میریزن من به صورت دمی درست کردم امیدوارم درست کنید ولذت ببرید 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
M@hdieh
M@hdieh @cook_22912773
در

نظرات (5)

M@hdieh
M@hdieh @cook_22912773
شکرش دست خودتونه اگه شیرین تر دوس دارین بیشتر میریزد وگرنه کمتر برای من ملس بود

دستورهای مشابه