مواد لازم

1 ساعت
۳ نفر
  1. آلبالو
  2. شکر اندازه به دلخواه
  3. برنج
  4. زردچوبه
  5. زعفران دم کرده
  6. گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش شده
  7. پیازمتوسط
  8. روغن

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا برنج را از چند ساعت قبل خیس میکنیم

  2. 2

    دراین مدت آلبالو هاراداخل یک قابلمه میریزیم و بعد بسته به ذائقه خود شکرمیریزیم و به همان میزان آب میریزیم تا بجوشد و تقریبا شبیه به مربا میپزیم کمی شیرینیش ازمربا کمتر باشد

  3. 3

    درون ماهیتابه پیاز راخرد کرده و کمی تفت میدیم. وگوشت را با پیازسرخ میکنیم

  4. 4

    بعد داخل قابلمه برنج را آبکش میکنیم. و به ترتیب برنج زردچوبه وآلبالو وگوشت یا مرغ را میریزیم و به همین ترتیب میریزیم تا تمام شود درآخرزعفران دم کرده را روی مواد میریزیم وب رنج را دم میذاریم بعد از ۴۵ دقیقه آماده میشود. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
در
Tehran
لیسانس پرستاری👩‍⚕️ I am a nurse.به یادپدر آسمانیمMy father was a chefورود به کوکپد۱۳۹۹/۲/۴ معادل ۲۳آوریل سال ۲۰۲۰
بیشتر

دستورهای مشابه