Pancitos Saborizados 😊
Sole... @erisol86
Son súper fáciles! Lo podemos saborizar con lo que quieras... Roquefort, jamón, verdeo, cantimpalo, cebolla, ciboullete, orégano, aceituna, etc...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero precalentamos el horno a una temperatura moderada. Preparamos el fermento, colocando la levadura desgranada, junto a la leche tibia, el azúcar y la harina. Tapamos y dejamos en lugar cálido hasta que se haga una esponja.
- 2
En un bol, colocamos la harina, sal, azúcar y mezclamos. Hacemos un hueco y en el centro ponemos, el aceite, el huevo (en la foto hay dos huevos, porque yo hice el doble😄) y la esponja de levadura. Empezamos a amasar e ir agregando el agua a medida que necesite. Amasar hasta que quede un bollo liso y tierno.
- 3
Separamos la masa en cuantos sabores queramos hacer. Estiramos un poco el bollo de masa, y colocamos en el centro el sabor elegido, integramos y dividimos los bollitos, aproximadamente, de 50 gr cada uno.
- 4
Los ponemos sobre una placa aceitada, los pintamos con huevo batido y los dejamos levar por una hora aproximadamente o hasta que aumenten de tamaño.
- 5
Llevamos al horno, aproximadamente por 20 25 minutos. Y listo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole... le encantará ver cómo quedó.
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