Tekwan Bakso Ikan + Ceker mingkup
Cara Membuat
- 1
Iris bawang putih 3 siung, tumis hingga harum lalu masukan udang beserta kulitnya, beri 300 ml air,angkat jika sudah mendidih.Saring dan ambil air kaldunya saja.Udang bisa dimasak lain atau dimasukan kecampuran tekwan.
- 2
Giling halus (bawang merah,bawang putih,merica,cabe) tumis dg minyak sayur secukupnya hingga mengeluarkan aroma wangi,masukan bawang bombay,angkat.
- 3
Masukan air 750ml kedalam panci. Jika air sudah mendidih masukan tumisan bumbu.
- 4
Masukan ceker ayam (agar tidak berlendir,ceker ayam digoreng 3 menit asal layu saja dg minyak panas
- 5
Masukan ceker ayam kedalam air rebusan, masukan jamur,bengkoang dan bakso.
- 6
Masukan air kaldu udang kedalam rebusan tekwan,beri garam dan royco secukupnya
- 7
Rebus hingga tekwan hingga empuk dan matang sekitar 20 menit.
- 8
Matikan kompor dan taburi bawang daun,seledri dan bawang goreng
- 9
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Bakso Ikan Tekwan Bakso Ikan
Menyambut Bulan Suci Ramadhan, udah boleh ni pilih-pilih menu buat sahur dan buka puasa. Hihii 😊#WarisanKulinerNusantara#AntiRibet#SiapRamadan
-
Bakso ikan kuah tekwan Bakso ikan kuah tekwan
Rencananya mau bikin tekwan tapi didaerahku sini gda yg jual jamur kuping dan bunga sedap malam ya sudah bikin bakso ikan aja kuahnya pake kuah tekwan 😅
aminah -
Biji tekwan / bakso ikan Biji tekwan / bakso ikan
rencana mau buat bakso ikan tp kok jadi nya malah biji tekwan ya...😄😄
-
Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan
Makanan favorit banget ini hampir sering ada stok dirumah buat cemilan bisa digoreng, buat sop, atau tekwan 😅 Cukup kenyal jugaaaa tanpa bahan pengaweeett...
-
438. Tekwan Bakso Ikan dengan Mie Shirataki #KudapanBulat 438. Tekwan Bakso Ikan dengan Mie Shirataki #KudapanBulat
Kreasi kilat dengan bakso ikan versi sehat dengan mie shirataki.#ComboNgabibita_Buleud#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar #KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron week22Minggu 165
-
Pentol Tekwan (Bakso Ikan) Pentol Tekwan (Bakso Ikan)
Resep didapat dari berbagai sumber yang kutanyai saat berada di Lampung. Kali ini pakai ikan ekor kuning. Menurutku rasanya lebih gurih dibanding dengan tengiri.#PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#MingguKe_48
-
Tekwan / Pempek / Baso / Pentol Ikan Tenggiri Tekwan / Pempek / Baso / Pentol Ikan Tenggiri
Suami minta dibuatkan pentol, apalah daya aku tak terlalu mengerti masak.. akhirnya dibantu bibi untuk racikan nya.. dan enak banget kenyel.. bisa buat bakso, bisa buat pempek, bisa buat pentol atau bisa juga tekwan.. simple dan bahan ga ribet..
-
Tekwan + Bakso Ayam Tekwan + Bakso Ayam
Adonan tekwan yang saya buat ini bisa digunakan juga untuk membuat bakso ayam.... tinggal ditambahkan air dingin ukuran 3 sdm (45 ml) biar gak terlalu padat adonanny....Selamat berkreasi 😉
-
-
Sup Bakso Ikan Sup Bakso Ikan
Buat sup bakso ikan dengan stok bahan seadanya..bakso ikan saya selalu stok dikulkas (masak jadi lebih praktis) 🤗
-
Sup Bakso Ikan Sup Bakso Ikan
Saya sukaa sekali dg kuah suki. Biasanya kalo di indomaret point suka beli yummy suki. Mahaal ya, tp enaak. Suami jd terobsesi dg kuahnya, pgn bikinin yummy suki utk sy. Nah, pas ada bakso ikan tengiri, akhirnya bikin ini. Rasanya miriio dg suki kesukaan. Natural sekali krn tdk pakai penyedap rasa. 😋
-
Sup Bakso Ikan Sup Bakso Ikan
Mau makan yang berkuah dan masih ada bakso ikan dari uyut di Pelabuhan ratu, langsung bikin aja deh sayur Sup Bakso Ikan.#resepke8
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar