Mie ayam bangka
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging dari kulitnya dan tulang
- 2
Bumbu minyak bawang : goreng kulit ayam hingga garing, kemudian angkat dan sisihkan. Goreng 1/2 bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dengan minyak sisa menggoreng kulit. Kemudian sisihkan. Setelah minyak dingin masukkan 1 sdm bawang yang telah digoreng
- 3
Kuah mie : rebus tulang ayam dengan 1,5 L air dan buang buihnya, masak dengan sisa bawang yg telah digoreng selama 30 menit
- 4
Tumis sisa bawang putih cincang dengan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging hingga berubah warna. Masukkan bumbu saos dan air kira2 300 ml. Masak hingga matang
- 5
Siapkan 1.5 sdm minyak bawang, dan kecap ikan secukupnya dalam wadah mangkok. Rebus mie jangan terlalu lama, kemudian angkat. Letakkan dalam wadah mangkuk dan aduk2 mie kemudian tambahkan sawi dan daging ayam. Mie ayam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam bangka Mie ayam bangka
Sore² gini enakny makan mie ayam bangka ya... Yu ah cuzz kita bikin aja😋😋. Mhn maaf foto2 tiap stepnya kurang lengkap. Kadang klo sdh mulai masak suka lupa mau foto😅
-
Mie ayam bangka Mie ayam bangka
Ada sisa pangsit ayam, plus punya tulang ayam yg masih ada daging nya. Plus ujan2 gini, ya udah buat mie ayam bangka ajah. Yg ga ribet
-
-
-
-
Mie ayam bangka Mie ayam bangka
Cuacanya yang begitu panas, membuat aku malas untuk keluar rumah, cukup ngadem aja di rumah sambil memasak menu mie favorit keluarga, mie ayam bangka yang super yammy ini selalu bikin ketagihan
-
Mie ayam bangka Mie ayam bangka
Kesukaan suami, topping ayam yg dibuat putih original saja tdk pakai kecap
-
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Kebetulan di rumah lg ada mie telur, jd kita bikin Bakmi ayam Bangka aja. Info dari Wik*ped, Mie bangka atau dikenal sebagai Bakmi bangka adalah salah satu hidangan tradisional masyarakat Pulau Bangka.Mie bagi masyarakat Bangka dikenal sebagai mien, mian. Seiring dengan merantaunya orang Bangka ke berbagai daerah, hidangan mie khas Bangka tersebar di banyak daerah Indonesia.Untuk minyak, biasa digunakan minyak ayam, tp krn lg ga punya kulit ayam, saya pakai minyak bawang aja.Untuk daging ayam biasa menggunakan daging cincang, tp berhubung agak buru2, jd cuma sempet di potong dadu kecil aja. 😁🙏🏻#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Lagi pengen banget makan mie ayam yang beda, mie ayam bangka. Tapi sayang disini didaerahku gak ada yg jual. Adanya di kota sebelah, kejauhan. Akhirnya coba bikin sendiri.. yummy bgt
-
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Sebenernya udah beberapa lama mau bikin mie ayam bangka ini tapi selalu ga jadi2 karena males lah atau lagi ga mood gitu.. HeheheNah karena tema #ComBoNgabibita kali ini adalah mie ayam. Akhirnya jadi juga eksekusi si mie ayam bangka ini. Bahan2 mie ayam bangka ini lebih simple jika dibandingkan dengan mie ayam ala abang2 atau mie ayam solo. Kebetulan juga saya masih punya minyak ayam bawang putih di kulkas sisa buat mie ayam solo. Jadi tinggal bikin topping ayamnya aja deh.. HeheheResep saya liat dari mba Melati Aros Putri.#PejuangGoldenApron2#ComBoNgabibita_MieAyam#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja
-
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Enak , ringkes dan mudahSelamat mencoba semuanya ...#resepmieayam #resepmieayambangka #resepmiebangka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar