Nyobain ayam panggang khas banjar, recook mba Silva Malexhi.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPangkalanBun

Ayam panggang Banjar tuh bedanya pake saos tomat kecap gitu. Dan enak banget kalo dimakan bareng sop/soto Banjar. Bahannya pun simple aja, jadi mama biasa bikin ini kalo bingung ayam dimasak apa. Karena kalo bikin ini pasti semua suka.#BALONChallenge📌 Week-16#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis📌 Week-38#BamasakBaimbai#CintaIbu#CookpadCommunity_Kalsel

Kali ini saya beserta tim #LenggangSurabaya sepakat masak Ayam Panggang Khas Banjar nih. Rasanya enak, manis dan gurih. Cocok banget untuk anakku yang gak suka pedas.Nah, jika ada kesempatan , masakan khas Kalimantan yang pengen saya pelajari yakni Roti Pisang Khas Banjar. Karena saya suka bikin cemilan yang berbahan pisang dan tentunya penasaran banget sama rasanya, soalnya belum pernah bikin. HeheheheheRecook: Silva MalexhiMakasih ya mbak resepnya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke44#LenggangSurabaya#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Source : Silva MalexhiSetelah berkeliling dan menikmati kuliner di Sumatera, Ningmin ngajakin agen rahasia nyebrang ke Borneo....🥰🥰🥰🥰Team Lenggang Surabaya memilih menu Ayam Panggang Khas Banjar. Rasanya yang gurih dan legit, anak-anak pasti suka. Untuk yang suka sensasi pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit.Pertanyaan dari Ningmin:Jika ada kesempatan, masakan khas Kalimantan apa yang paling ingin kamu pelajari dan mengapa?>> Saya pengen belajar masak Soto Banjar karena menu ini yang paling terkenal di Kalimantan.#LenggangSurabaya#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#MasakAsyik

Al hamdulillah kemarin bisa bikin ayam panggang khas Banjar. Belajar dari resepnya mbak Silva Malexhi. 👌untuk mendukung 👉#PilkadaCookpad_Vey

Assalamualaikum. Ini masakan alm Abah bangetss yang suka. Bikin sekarang jadi ingat beliau😔😔. Sarabababanam ini juga favorit anggota dirumah. Dan menu ini merupakan ciri khas orang Banjar, biasanya makannya ditemani Sup sama Acar timun. Dan banyak sekali di jumpai di rumah makan. Mudah pokoknya buat mencarinya😃😃#BamasakBaimbai#Barampaan_Sarabababanam#PekanPosbar#kreasiBBQ#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Jika ada kesempatan, saya ingin belajar kuliner daerah Kalimantan yaitu "Lek Tau Suan". Namanya unik dan ditambah lagi ada kuah kental yg salah satu bahannya dari tepung tapioka, aduh..jadi pengen banget belajar bikin ini 🤩. Setelah berandai2..balik lagi nih ke resep saya satu ini. Jadi ini saya pengen ayam panggang tapi kali ini dengan bumbu beda. Kenapa beda? karna ini khas Banjar. Asik kan!!! saya orang Jawa, jalan2 virtual dan incip2 kuliner Kalimantan..pasti menyenangkan dimasa pandemi ini. Semoga nanti setelah pandemi berlalu, bolehlah langsung meluncur kesana 🤩.#LenggangSurabaya#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#Cookpadcommunity_surabaya#RecookResepSilvaMalexhi#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu9

#kulinerkhasbanjar_dianaazAyam panggang khas banjar ini cukup mudah ditemui dan banyak dijual di warung2 makan.Untuk kecap, saya pakai dua jenis kecap,,, karena khusus untuk saos paling enak pakai jenis kecap manis encer (biasanya produksi home industry lokal)Tapi kalau susah menemukan kecap manis encer, bisa saja pakai kecap kental spt merk b*ng* ataupun *bc,,, cuman takarannya saja yg disesuaikan seperti jumlah air dan gula merah,,.Happy Cooking 💕

Source : Silva MalexhiLink resep asli👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13158804-ayam-panggang-khas-banjar?invite_token=yqJppe2k6zW7Tq8VUqiq4Vvi&shared_at=1597242097Beragam kuliner Nusantara dari Sabang hingga Merauke, "Ayam Panggang Khas Banjar" inilah yang menjadi salah satu pilihan saya dalam posbar #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena kekhasan rasanya. Bumbu yang dipakai adalah bumbu rempah nusantara dan cina. Sausnyalah yang menjadi pembeda. Rasa ayam panggang ini manis dari gula pasir dan kecap sehingga kulit ayam menjadi terlihat mengkilat akibat karamelisasi, sedikit asam dari saus tomatnya dan tentu saja gurih.Bahan utamanya tentu saja ayam. Ayam yang saya pilih adalah #Ayampotongnegeri. Karena saya tak ingin lama2 memasaknya, ayamnya saya ungkep dengan bumbu terlebih dahulu. Karena menurut saya dengan diungkep bumbunya lebih merasuk sampai kedalam, empuk dan ayam matang sempurna. Kemudian dipanggang. Kembali lagi kepada selera masing2 ya moms...Oh ya mamah, saya ingin sekali punya #SarungTanganCookpad agar kegiatan cooking dan baking tidak pakai keslomot panas api ataupun oven😅....#CookpadCommunity_Surabaya#semanggisuroboyo#Cookpadcommunity_gresik#Cookpad#cookpad_id#ayampanggangkhasbanjar

Ayam panggang dengan bumbu sederhana dan dibakar diatas arang langsung ya.Yap orang Banjar, Kalimantan Selatan itu menyebut 'bakar=banam' dan 'panggang=bakar' wkwkkk bingung kan? Yaudh coba masakan nya aja ya enak lohh

Ayam panggang satu ini beda dengan ayam bakar pada umumnya.Kalau biasa ayam bakar dicocol dengan sambel ,nah kalo ayam panggang Banjarmasin ini ayam yg sudah dicincang disiram saos kecap+tomat.Saos tomatpun pake saos khusus sebenernya harganyapun sebotolny lumayan mahal dr saos tomat biasa,tapi karena q gk kepasar,jadi q cuma pake saos botolan ABC.Khasnya Ramadhan juga menunya Ayam panggang ini klo diBanjarmasin plus acar dan kuah sop ayam.Jadi inget dulu waktu kecil,dulu untuk makan ini cuma pas puasa itupun cuma beberapa kali karena mahal maklum kita bukan orang berada. Tapi sekarang walaupun gk bulan puasa Alhamdullillah ada aja sih yang jual dan uda bisa bikin sendiri juga😁😂. #AhlinyaAyam #Ayamdarikampung #siapramadan

Sudah lama banget nyimpan resepnya mbak Ayien Rin ini, karena saya memang suka dengan ayam panggang banjar. Beda dengan ayam panggang lain, biasanya kalau makan di rumah makan banjar menu ayam ini dihidangkan dengan kuah sop. Terus di ayam panggangnya sendiri ada semacam saos khasnya yang bikin nagih menurut lidah saya. Terima kasih banyak untuknya mba Ayien Rin, resep pyn ulun umpatkan audisi duta recook. Mohon maaf ada beberapa sedikit modif karena saya memanggang menggunakan teflon 🤗 sumber resep : Ayien Rin #AudisiDutaRecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu #cookpadIndonesia #cookpad