Tongkol (tuna) bumbu merah

9 orang berencana membuat resep ini
Renny Manggala
Renny Manggala @cook_23374034
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9ikan tongkol ukuran sedang
  2. 3bawang merah
  3. 2 siungba2ang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 sdmcabe keriting giling
  6. Seirislaos
  7. Sepotongjahe
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 butirtomat dipotong2
  10. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol tuna sampai setengah matang saja,sisihkan

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah,bawang putih,bawang bombay sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih,jahe,laos sampai layu,masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan bawang bombay aduk rata menyusul cabe kriting giling aduk rata ssmpai suara menghilang lalu masukkan air mendidih,gula,garam,salam, saos tiram, (bisa ditambah cabe keriting yg diiris tipis utk peman) tomat, aduk rata...tes rasa

  4. 4

    Masukkan tongkol tuna aduk perlahan supaya bumbu merata tunggu ssmpai air menyusut,masukkan daun bawang pre yg diiris serong utk pemanis,angkat siap disajikan (aku paling suka disantap bersama oseng kangkung)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Renny Manggala
Renny Manggala @cook_23374034
pada

Resep Serupa