Membuat donat dengan cara ini bikin irit tenaga ga harus banting2 atau ulen terlalu lama ya moms

Baru perdana pakai metode Autolisis, belajar belajar ,Seru juga ya ternyata 👏🏻😄walau setelah digoreng luarnya belum bisa mulus 💯%nungguinnya dr jam 8 pagi sampai jam 2 siang ,harus panjang sabar 😅⏳🕰🕗🕑percobaan jg tdk pakai telur sm sekali hasilnya tetap Fluffy 🍩💕Selamat mencoba bunda panda 👌🏻🍩Selamat hari Minggu [27.06.2021] 🥰🙏🏻

Donat lagi 🤪🤪Kali ini nyobain metode autolisis yg katanya donatnya ga perlu diulenin lama. Mayan hemat tenaga kan.

Kedua kalinya bikin donat , sebelumnya bikin donat maizenna dan skrng pngen bngt makan donat . beli kan sayang duitnya krna bahan2 dirumah ready semua

Assalamualaikum 🙏 para cookpaders Alhamdulillah #NhroelHidayati'eKarmianto bisa ikutin cookies Minggu ini di #CookpadCommunity_Tangerang dan pas banget nama yg keluar #Cookies_HestiHauraaYusuf, selamat ya mba,pasnya itu ada resep ini di resepnya mba Hesti dan pas banget lagi emg ada yg pesen donat kentang😁😍,, karena mamak belum sembuh benar tangan nya jd emg suka sama metode autolysis juga jd Alhamdulillah bisa ada di resepnya mba Hesti,, Alhamdulillah jazakillahu khoiro mba 🙏 metode ini sangat membantu no ulen lama2 😁😅😍Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12873546-donat-kentang-metode-autolisistp ada sedikit modifikasi saya tambahkan maizena disini 😅🙏.. tp tetap ko ga merubah rasa ini tetap lembut dan enak=> cara memblender kentang pun saya dpt dr mba Lisa #WargaFtc di #Foodtographyclub..dan pernah juga buat donat kentang mba Lisa namun metode nya beda,,belum meluncur juga karena,,foto langkah lenyap,,so maaf next mau buat lagi mba Lisa 🙏😂.Karena hp di infus jd foto langkah ga lengkap ya🙏😂🙈Cekidot aja kuy moms kepoin 👇😍😀Source : Hesti Haura Yusuf

Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini pk 2 bahan dr pasar ide yaitu telur dan terigu..Resep ini cocok bgt buat emak2 ky saya yg males ngulen2 krn ngg pny mixer dan harus kejar2an waktu ny ama kerjaan lain😂 ini saya bikin pagi sebelum pegang kerjaan rumah, dtinggal ampe kerjaan selesai barudeh lanjut bikin lagi.. Hehe.. Hasilny lembuut bgt maasyaaallah,Oh iya ini niatny mau nge donat, tp ngg bolong tengah nya😂 dan dalem ny d kasi isian selai coklat homemade setelah d goreng, mantuulSource:@syalwashafirs#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Pengen ngabisin terigu biar ngga berantakan dapur cara satu-satunya ya diolah 😂😂Udah lama banget pengen bikin donat dengan metode autolysis ini biar ngga cape nguleni.Klo dapet googling sih artinya membiarkan adonan biar dia membentuk gluten alami, jadi biar mulur-mulur elastisnya terbentuk alami gitu. Ini istilah secara baking saya yaa.. 😆😆Klo istilah secara chemicalnya rumit, banyak istilah kimia hahaha.Oh iya, ini saya recook punyanya mba Alin, ini link resep asli beliau yaa:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11403771-donat-empuk-metode-autolisis-dijamin-sukses-white-ring?invite_token=Y2BegmpY9g7rS5CRY6xDX65J&shared_at=1593923860#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BandungMinggu Ke: 7

Sering bebikin roti dan donat, tapi baru kali ini coba pakai metode autolysis yang sempat happening beberapa waktu lalu, hasilnya memang jadi lembut dan cepat kalisnya, lain kali mau coba bikin roti pakai metode ini..Source: Frielingga sit

Capek nguleni donat lama? pegel? kaku? wkwk tenang buat yg udah sebel dg proses menguleni kita bisa pakai metode autolisis agar tetap mendapatkan donat yg empuk meskipun hanya di uleni sebentar saja.

Lagi suka belajar bikin donat.berhubung mixer rusak,tangan jg pegel banget klo buat ngulenin AQ pake metode ini.malam bikin adonan,pagi mengerjakany.yg pasti harus sabar y mom....

Males banget mau ngulen donat,jadi saya pakai metode autolisis. karena ada permintaan donat 120 bj,tp harga 1000an,jadi diambil aja,demi 120 ribu....saya beli tepung yang khusus gorengan,maizenanya jg yg murah,sekilonya cuma 11.000.donatnya lembut juga meskipun tanpa telur.kalau mau pakai ulen biasa,resep aslinya pakai air es.dan adonan diulen kalis elastis.karena saya pakai metode autolisis ,jadi pakai air biasa aja,karena kan mau didiamkan.nHn Cook/Dapur Hikmah.dough 27 gram,hasilnya 65 buah donat.