Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini pk 2 bahan dr pasar ide yaitu telur dan terigu..Resep ini cocok bgt buat emak2 ky saya yg males ngulen2 krn ngg pny mixer dan harus kejar2an waktu ny ama kerjaan lain😂 ini saya bikin pagi sebelum pegang kerjaan rumah, dtinggal ampe kerjaan selesai barudeh lanjut bikin lagi.. Hehe.. Hasilny lembuut bgt maasyaaallah,Oh iya ini niatny mau nge donat, tp ngg bolong tengah nya😂 dan dalem ny d kasi isian selai coklat homemade setelah d goreng, mantuulSource:@syalwashafirs#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Kedua kalinya bikin donat , sebelumnya bikin donat maizenna dan skrng pngen bngt makan donat . beli kan sayang duitnya krna bahan2 dirumah ready semua

Lagi suka belajar bikin donat.berhubung mixer rusak,tangan jg pegel banget klo buat ngulenin AQ pake metode ini.malam bikin adonan,pagi mengerjakany.yg pasti harus sabar y mom....

Adik lagi hamil ngidam Donat ala korea , dan mintanya tengah malam . Akhirnya saya adonin dengan metode autolysis . Biar pagi bisa dikirim .

Ini recook resepnya Mba Frielingga Sit, jadi resep andalan saya bikin dough buat dibikin donat dan roti, cuma saya modif sedikit, mix tepung protein tinggi dan sedang.Saya suka sekali bikin dough dengan metode autolysis, menghemat waktu nguleni.Kadang saya buatnya malam hari kemudian diolah pagi, adonan saya diamkan semalamanUntuk donat ini saya buat adonan pagi² sebelum berangkat kerja, pulang kerja baru diolah... metode ini cocok banget buat working mom 🥰

Setelah nggk keitung berapa kali gagal bikin donat akhirnya jadi juga😂🤭

Penasaran sama metode yg didiemin selama 6-8 jam, selama ini selalu ngulen dg sekuat tenaga pun blm bsa sampai ada white ring nya. Tapi alhamdulilah berkat cara ini aku berhasil bikin donat yg ada white ring nya tanpa harus cape2 banting2 adonan😂#GA_TheNextLevel

Sering bebikin roti dan donat, tapi baru kali ini coba pakai metode autolysis yang sempat happening beberapa waktu lalu, hasilnya memang jadi lembut dan cepat kalisnya, lain kali mau coba bikin roti pakai metode ini..Source: Frielingga sit

Pengen ngabisin terigu biar ngga berantakan dapur cara satu-satunya ya diolah 😂😂Udah lama banget pengen bikin donat dengan metode autolysis ini biar ngga cape nguleni.Klo dapet googling sih artinya membiarkan adonan biar dia membentuk gluten alami, jadi biar mulur-mulur elastisnya terbentuk alami gitu. Ini istilah secara baking saya yaa.. 😆😆Klo istilah secara chemicalnya rumit, banyak istilah kimia hahaha.Oh iya, ini saya recook punyanya mba Alin, ini link resep asli beliau yaa:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11403771-donat-empuk-metode-autolisis-dijamin-sukses-white-ring?invite_token=Y2BegmpY9g7rS5CRY6xDX65J&shared_at=1593923860#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BandungMinggu Ke: 7

AssalamualaikumBiar ga pegal tangan mixer atau manual mengulen..pake cara autolisis ini cara efektif,,yaap.. dengan membiarkan si tepung td membentuk glutennya sendiri secara alamiHasilnya sama kok tetap mantaap walau kekurangan nya yaitu memakan waktu sx..tapi kl buatnya dgn penuh cinta pasti g berasa tu waktunya#donatkentang #metodeautolisis #donat

Udah lama pingin bikin donat yang bentuknya dikepang hehe, liat postingan Ayien Rin, cusss lah bikin#RecookPapadaan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunity_kalsel