Ngày mình còn nhỏ, mẹ thỉnh thoảng làm món này. Cá cơm mẹ dùng nhỏ, mình dài, sẫm màu, giữa thân có sọc ánh bạc thường gọi là cá cơm săn, cá cơm sọc đen hay cá cơm còm. Khác với cá cơm sữa là loại cá sáng màu, thân hình trông đầy đặn hơn, thịt trong có thể nhìn thấy tận xương và cũng có sọc ánh bạc chạy dài.Thịt cá cơm săn đậm vị, ngọt và chắc thịt hơn. Trong khi cá cơm sữa thịt mềm và khá nhạt.Cá cơm hồi đó rẻ lắm, bán như cho. Mẹ mình hay mua về nấu canh chua cho ngọt nước rồi bỏ xác cá đi. Canh chua cá cơm hay cá cơm kho là món khá phổ biến lúc đó. Duy chỉ có món cá cơm chiên bột thì được ưu ái hơn vì không hiểu sao mẹ lại ít làm mặc dù cả nhà đều thích. Cũng chính vì vậy mà món này rất được chờ đón và sang trọng hẳn trong mâm cơm nhà mình.Cá cơm chiên bột nóng giòn, chấm với nước mắm chanh đường giã ớt tỏi kẹo kẹo, ăn kèm rau sống dưa leo là món ngon nhức nhối một thời tuổi thơ nghèo khó.

#VetulaCòn ít cá cơm, mình chiên bột cho giòn lên chấm nước mắm tỏi ớt rất ngon

Món ăn đơn giản dễ làm nhưng cả nhà ai cũng sẽ thích! Ăn cùng với cơm hoặc cuốn rau và bánh tráng cũng đều ngon nha!!!

Đi chợ sáng mua được ít cá cơm tươi ngon quá, nên mình mang đi chiên giòn, chấm tương ớt

Cá mờm sữa còn gọi là cá ngần biển, nấu canh hay chiên bột, chiên trứng đều thơm ngon. Nay mua được mớ cá mình chiên bột trứng giòn rụm thơm lắm ạ.#bepvang

Cá cơm chiên bột, chỉ cần lăn qua bột chiên lên là xong, quá đơn giản phải không nào? Thế nhưng bạn thử làm theo cách này của mình nhé, đảm bảo sẽ ngon hơn hẳn đấy.

Cá trứng chỉ nướng và chiên ngoài ra mình khg biết làm món khác nữa. Tuy nhiên thích ăn vì trứng cá giòn, bổ mắt nên tranh thủ ăn. Ngày xưa chỉ có sản phẩm của Nhật nhập khẩu nay Việt nam nuôi được nên ăn thoả mãn luôn.

Bữa thấy FB chạy quảng cáo mấy chỗ bán hải sản, thấy có cá cơm mơm sữa nhìn hay hay nên mua thử. Trong hình thấy con cá cũng to lắm á, mà sao nhận được thì…híc, nhỏ xíu xiu, chỉ bằng cây tăm à.Bánh cá cơm mơm sữa không tanh, vị cá không rõ rệt. Cuốn rau cải xanh, chấm nước mắm ăn cũng hay hay, thích hợp đổi vị cho những ngày ngán thịt.Món này có cá cơm, trứng. Ăn kèm với cải xanh, xoài rất giàu vitamin E.#onhanauan #tuan2 #Vitamin D #Vitamin E #cá cơm

Thịt tăng giá ăn cá vừa bổ vừa rẻ. Món này làm nhanh ăn liền giòn rụm ăn hết nồi cơm nha bà con ^^

Hàu sữa là một loại hải sản có dinh dưỡng cao vì có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, canxi, magie, đặc biệt hàu sữa là một trong những loại chứa nhiều kẽm nhất, rất tốt cho sức khỏe của nam giới và trẻ con. Mình thường mua hàu sữa về nấu cháo cho cả nhà ăn sáng vì nấu cháo là món nhanh gọn nhất, riết rồi ăn cháo mãi các con cũng chán nên quay sang tẩm bột chiên, chúng nó kịch liệt thích và bây giờ nhất định ko chịu ăn cháo hàu nữa mà phải chiên xù lên thì mới ăn.Hàu sữa chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần thịt hàu bên trong mềm ngọt đậm đà. Nào chúng mình cùng vào bếp nhé!

Cá rất giàu dinh dưỡng và canxi. Đặc biệt rất tốt cho bé nha, món này làm khá nhanh mà bé rất thích! Mẹ làm theo yêu cầu của Coffee😘❤️

Vì con thích ăn nên mẹ làm món ăn con thích😍