Cá cơm chiên bột

Ngày mình còn nhỏ, mẹ thỉnh thoảng làm món này. Cá cơm mẹ dùng nhỏ, mình dài, sẫm màu, giữa thân có sọc ánh bạc thường gọi là cá cơm săn, cá cơm sọc đen hay cá cơm còm. Khác với cá cơm sữa là loại cá sáng màu, thân hình trông đầy đặn hơn, thịt trong có thể nhìn thấy tận xương và cũng có sọc ánh bạc chạy dài.Thịt cá cơm săn đậm vị, ngọt và chắc thịt hơn. Trong khi cá cơm sữa thịt mềm và khá nhạt.Cá cơm hồi đó rẻ lắm, bán như cho. Mẹ mình hay mua về nấu canh chua cho ngọt nước rồi bỏ xác cá đi. Canh chua cá cơm hay cá cơm kho là món khá phổ biến lúc đó. Duy chỉ có món cá cơm chiên bột thì được ưu ái hơn vì không hiểu sao mẹ lại ít làm mặc dù cả nhà đều thích. Cũng chính vì vậy mà món này rất được chờ đón và sang trọng hẳn trong mâm cơm nhà mình.Cá cơm chiên bột nóng giòn, chấm với nước mắm chanh đường giã ớt tỏi kẹo kẹo, ăn kèm rau sống dưa leo là món ngon nhức nhối một thời tuổi thơ nghèo khó.

#VetulaCòn ít cá cơm, mình chiên bột cho giòn lên chấm nước mắm tỏi ớt rất ngon

Món ăn đơn giản dễ làm nhưng cả nhà ai cũng sẽ thích! Ăn cùng với cơm hoặc cuốn rau và bánh tráng cũng đều ngon nha!!!

Đi chợ sáng mua được ít cá cơm tươi ngon quá, nên mình mang đi chiên giòn, chấm tương ớt

Cá mờm sữa còn gọi là cá ngần biển, nấu canh hay chiên bột, chiên trứng đều thơm ngon. Nay mua được mớ cá mình chiên bột trứng giòn rụm thơm lắm ạ.#bepvang

Cá cơm chiên bột, chỉ cần lăn qua bột chiên lên là xong, quá đơn giản phải không nào? Thế nhưng bạn thử làm theo cách này của mình nhé, đảm bảo sẽ ngon hơn hẳn đấy.

Cá trứng chỉ nướng và chiên ngoài ra mình khg biết làm món khác nữa. Tuy nhiên thích ăn vì trứng cá giòn, bổ mắt nên tranh thủ ăn. Ngày xưa chỉ có sản phẩm của Nhật nhập khẩu nay Việt nam nuôi được nên ăn thoả mãn luôn.

Bữa thấy FB chạy quảng cáo mấy chỗ bán hải sản, thấy có cá cơm mơm sữa nhìn hay hay nên mua thử. Trong hình thấy con cá cũng to lắm á, mà sao nhận được thì…híc, nhỏ xíu xiu, chỉ bằng cây tăm à.Bánh cá cơm mơm sữa không tanh, vị cá không rõ rệt. Cuốn rau cải xanh, chấm nước mắm ăn cũng hay hay, thích hợp đổi vị cho những ngày ngán thịt.Món này có cá cơm, trứng. Ăn kèm với cải xanh, xoài rất giàu vitamin E.#onhanauan #tuan2 #Vitamin D #Vitamin E #cá cơm

Thịt tăng giá ăn cá vừa bổ vừa rẻ. Món này làm nhanh ăn liền giòn rụm ăn hết nồi cơm nha bà con ^^

Hàu sữa là một loại hải sản có dinh dưỡng cao vì có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, canxi, magie, đặc biệt hàu sữa là một trong những loại chứa nhiều kẽm nhất, rất tốt cho sức khỏe của nam giới và trẻ con. Mình thường mua hàu sữa về nấu cháo cho cả nhà ăn sáng vì nấu cháo là món nhanh gọn nhất, riết rồi ăn cháo mãi các con cũng chán nên quay sang tẩm bột chiên, chúng nó kịch liệt thích và bây giờ nhất định ko chịu ăn cháo hàu nữa mà phải chiên xù lên thì mới ăn.Hàu sữa chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần thịt hàu bên trong mềm ngọt đậm đà. Nào chúng mình cùng vào bếp nhé!

Cá rất giàu dinh dưỡng và canxi. Đặc biệt rất tốt cho bé nha, món này làm khá nhanh mà bé rất thích! Mẹ làm theo yêu cầu của Coffee😘❤️

Vì con thích ăn nên mẹ làm món ăn con thích😍

Một món ăn với mực sữa góp thêm thực đơn phong phú. Mình ăn với cơm hay cuốn bánh tráng, chấm tương ớt đều ngon nhé#bepvang

Con Gái thèm ăn gà lăn bột, sẵn có miếng ức gà để Anh 2 ăn kiêng. Làm cho Con Gái ăn trước, chiều qua siêu thị mua miếng khác vậy#vaobepvuive

#bepvang e vừa được cho mớ cá ngon dã man nên e chế biến luôn cho tươi mọi người ạ😁😁😁😁

Làm món rất ngon cho các bé, dễ chế biến, thơm ngon và trong cá thu giàu Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não của trẻ! Khi mua cá không nên chọn con cá thu quá lớn vì sẽ không tốt vì chứa hàm lượng thuỷ ngân cao!

Cá mờm chiên bột ăn với cơm, hoặc cuốn rau sống bánh tráng, chấm mắm chua ngọt. Bé nhà mình cũng thích món này :) Bạn cũng có thể thay bằng cá ngần nhé.

Làm cho con gái đi học về ❤❤❤

#12thangbepvuiMón ăn giúp bé dễ ăn món cá hơn, thay vì nấu riêng món cá thì cách kết hợp này mang lại sự mới lạ cho món ăn

Nào ta cùng tích cực ăn cá cho cả nhà thông minh

Dành cho con gái yêu...😍😍😍

Hè có dịp đi đà lạt thấy bông cải bán giá rẻ quá nên mua .mua về cũng chưa biết làm j sẳn mấy ngày đi toàn ăn thịt nên cũng muốn ăn cá nên mình làm món này .vậy là vẹn toàn đôi đường có rau củ có thịt cá không còn ngán cơm #bepvang

Biến tấu với cơm và trứng để món ăn thêm bắt mắt đa dạng về hương vị #cookwithkana

#vetulaCòn miếng thịt gà chiên cùng tô cơm nguội trong tủ lạnh. Biến tấu ngay thành món khác để trở thành món mới cho dễ ăn

Mấy bữa nay làm đồ ăn vặt Tết, nên cơm nguội còn dư để tủ lạnh. Hôm nay, cho cả nhà ăn cơm chiên vậy😁😁😁

Nay làm sữa tươi chiên giã chiến nè, nhà còn gì thì cho vô thôi chứ không có hoàn hảo lắm nhưng ăn vẫn kích thích vị giác cực ☺️

Nhớ cái thời con gái còn ở với mẹ mẹ cứ la hoài " có nồi cơm mà nấu không xong thì làm sao lấy chồng hả con". Mẹ cứ lo xa rồi đâu sẽ vào đấy hết mẹ ơi. Hồi đó mình không tha thiết gì đến chuyện bếp nuc nên mẹ sợ con gái mẹ khổ. Còn bây giờ mình đã tự tay nấu cho chồng cho con ăn những bữa cơm ngon. Không những thế mà mấy bố con chỉ thích cơm nhà mẹ nấu thôi. Và đó là nguồn động lực để mình ngày càng đam mê việc nấu ăn hơn.

Thật sự cũng phải đến 3-4 năm rồi em mới mua lại được con cá ngần này ạ. Ấn tượng lần đầu là bố nấu canh cá cho ăn. Còn lần này tự làm em thử sức với món chả cá. #doivimoituan

#Ancathang4 #GolbalApron2024Ngày cá tháng tư ăn cá biển ngán rồi nên giờ đổi qua ăn cá đồng. Đây là loại cá mà mình thích nhất vì rất ngon lắm luôn. Mình thường dùng cá linh để chiên bột ăn kèm rau sống chấm nước mắm me chua ngọt rất ngon.

#ebepvangCá cơm than tươi rói, kho ăn cùng cơm đậm đà.