مربای آلبالو
مراحل تهیه
- 1
اولا آلبالو هامونو میشوریم میذاریم آبشون بره
- 2
دوما با دستگاه هسته گیر هسته هاشونو جدا میکنیم
- 3
بعد تو یه قابلمه یه ردیف آلبالو ریخته یه ردیف روش شکر میریزیم این کارو تا اتمام آلبالوها و شکر ادامه میدیم.میذاریم تو یخچال به مدت ۷/۸ساعت بمونه
- 4
بعد سپری شدن این مدت زمان قابلمه رو میذاریم رو شعله و میذاریم به مدت ۱ساعت بجوشه و شیرش هم غلیظ بشه
- 5
برای این که مربامون شفاف شه و تیره رنگ نباشه باید کف روی مربا رو هنگام جوشیدن با قاشق جدا کنیم
- 6
اگه بخواین از مربا شربت هم بگیرین باید شکر رو دو برابر کنین و آخر سر آلبالوها رو از شیره جدا کرده و بذارین یکم دیگه بجوشه و غلظت کافی رو بدست بیاره
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13167100
نظرات