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Ingredientes

40 minutos
8 personas
  1. 135 grmantequilla a temperatura ambiente
  2. 2/3 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1 cucharaditaesencia de mantequilla
  6. 2 tazasharina de trigo
  7. 1 cucharaditapolvo para hornear
  8. 1 pizcasal
  9. 1 tabletachocolate abuelita en trozos
  10. 1/2 tazanuez picada

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir la mantequilla con el azúcar hasta acremar.

  2. 2

    Agregar los huevos uno por uno y seguir batiendo.

  3. 3

    Agregar las escencias, la sal y el polvo para hornear.

  4. 4

    Agregar la harina cernida y seguir batiendo.

  5. 5

    Agregar el chocolate abuelita y mezclar.

  6. 6

    Dejar reposar la mezcla en el refrigerador al menos 30 minutos.

  7. 7

    Formar bolitas y colocar en una charola con papel encerado.

  8. 8

    Precalentar el horno a 160°, introducir las galletas durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

  9. 9

    Retirar enseguida del horno y colocar en una reja para que se enfríen y se puedam retirar del papel encerado sin romperse.

  10. 10

    Disfrutar acompañadas de bebida caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Javian
Javian @javian
Nezahualcóyotl

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