برنج رو از قبل با دو پیمانه اب و نمک خیس کنید.پیاز و سیر رو خرد کنید تفت بدید،وقتی سبک شد گوجه فرنگی هارو رنده ریز کنید و به پیاز اضافه کنید ادویه جات رو بریزید رب رو اضافه کنید هم بزنید درب تابه رو نزارید تا اب اضافی گوجه کشیده بشه.یک ق غ روغن به برنج خیس خورده اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا نیم پز شود سپس مواد گوجه ای رو بریزید هم بزنید تا مخلوط شود وقتی اب برنج کشیده شد دم کنی بزارید تا دم بکشد و با ماست یا خورشت نوشجان کنید99/4/24

پ.ن:موادغذایی هر چه با حرارت کم بپزد ویتامینهای ان حفظ و خوشمزه تر میشود.حتما از دم کنی استفاده کنید.