Oseng paru cabai hijau

(Selasa, 14 Juli 2020)
Olahan paru selalu jadi lauk favorit saya, mau digoreng kering, oseng mercon atau oseng cabai hijau seperti ini suka semua🤤.
Dan ini bisa jadi variasi menu saat Idul Adha nanti lho, rasanya pedas nagih, gurih dan gak bikin eneg. Cobain ya😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru, lalu tiriskan. Didihkan air dalam panci, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, bubuhi sedikit garam, masukkan paru, rebus sampai paru matang, buang airnya lalu tiriskan.
- 2
Setelah paru dingin segera potong2 lalu goreng paru sampai kering, angkat dan tiriskan.
- 3
Didihkan air dalam panci, rebus bawang merah, bawang putih dan cabai hijau sebentar saja (3 menit), angkat lalu ulek kasar, beri perasan air jeruk nipis, ratakan.
- 4
Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tomat hijau, aduk sampai rata dan bumbu matang, masukkan garam, gula merah, dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan paru goreng, aduk sampai rata dan bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Oseng Paru Cabai Hijau


Oseng paru mercon


Paru oseng cabe hijau


Oseng mercon paru


Oseng paru endeuss


Oseng Paru Cabai Hijau


Oseng Paru Cabai Hijau


Paru oseng mercon


Oseng Paru Sapi


Oseng Paru Cabe Hijau


Oseng paru pedas🌶


Oseng Paru dan Ati Sapi


2. Oseng Paru Mercon


Oseng cabai hijau


Oseng Paru Mercon


Oseng Paru Mercon


Oseng mercon cumi asin


Oseng paru mercon


Oseng Paru Mercon


Oseng Paru Cabai Hijau


Oseng Mercon Tomat Hijau


Oseng telur puyu & paru


Oseng Paru Mercon


Oseng paru Mercon


Oseng paru sapi,enak n nagihin!


Oseng paru cabai hijau simple


Oseng mercon Paru Babat Usus


#95 Oseng Mercon


Paru oseng oseng


Oseng Paru Sapi

Komentar