Bolu Keju Panggang Oven Tangkring

Diana Fazat
Diana Fazat @cook_15228095
Depok

Pengin ngemil bolu keju. Akhirnya iseng-iseng liat youtube. Ketemulah youtubenya Chalista Kitchen. Pas banget semua bahannya ready di rumah. Pas mateng, temen-temen ada yang main ke rumah. Kata mereka ini enak.🤗
#GoldenApron
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Depok

Bolu Keju Panggang Oven Tangkring

Pengin ngemil bolu keju. Akhirnya iseng-iseng liat youtube. Ketemulah youtubenya Chalista Kitchen. Pas banget semua bahannya ready di rumah. Pas mateng, temen-temen ada yang main ke rumah. Kata mereka ini enak.🤗
#GoldenApron
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 40 mlSusu cair
  5. 50 grkeju
  6. 100 grmentega
  7. 1 sdtL'arome (di resep asli tidak ada)
  8. 180 grtepung terigu protein sedang
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 sdmsusu bubuk fullcream

Cara Membuat

  1. 1

    Tim keju, susu cair dan mentega hingga mencair. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP hingga putih kental berjejak.

  3. 3

    Turunkan speed mixer ke paling rendah. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan campuran mentega, keju dan susu yang ditim tadi ke dalam adonan secara perlahan dengan menggunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata. Saya pake spatula, jangan terlalu banyak aduk.

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin dan terigu. Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Taburi dengan keju

  6. 6

    Panaskan oven terlebih dahulu.sekitar 10 menit sebelum adonan masuk. Panggang dengan api sedang. Me: dengan oven tangkring sekitar 60 menit. Test tusuk jika sudah matang dan keluarkan dari oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Fazat
Diana Fazat @cook_15228095
pada
Depok

Komentar (3)

Resep Serupa