Bolu gulung keju versi Oven Tangkring
Berapa kali gagal? Belum sempurna? Gak keitung ya bund.. Masih belajar banget buat bisa ngebikin bolu yg kulit luarnya kering dan ga ngelupas 😁 masih jadi Pe er untuk pake otang yes.. Tp kalo rasa udah enak.. Menul dan gendut hahaha metode allinone yess.. Bikin yoook
Resep ini terinspirasi dari ci tintin rayner ya.. 😇 disadur dari recooknya luthfi arini ☺
Bolu gulung keju versi Oven Tangkring
Berapa kali gagal? Belum sempurna? Gak keitung ya bund.. Masih belajar banget buat bisa ngebikin bolu yg kulit luarnya kering dan ga ngelupas 😁 masih jadi Pe er untuk pake otang yes.. Tp kalo rasa udah enak.. Menul dan gendut hahaha metode allinone yess.. Bikin yoook
Resep ini terinspirasi dari ci tintin rayner ya.. 😇 disadur dari recooknya luthfi arini ☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan otang. Panaskan suhu 200°C selama 5 menit sebelum memanggang. Ayak semua bahan kering dan jadikan satu dalam wadah. Khusus margarin dn butter lelehkan jgn sampai bening. Tips nya masukan kedalam gelas dan timbang beratnya. Tutup dgn tutup gelas masukan kedalam ricecooker yg sedang diwarm. Tarra jadi..dinginkan
- 2
Siapkan bowl, masukan telur, gula, tepung, vannilie, susu, maizena dan TBM. Mix sampai kaku berjejak. Terakhir masukan cokolatos bubuk dan krimer coklat. Aduk asal rata dan terakhir masukan margarin cair.
- 3
Tekstur adonn sdikit cair ya.. Ini efek mama pake sisa gula bubuk yg buat kuekering. Mama sarankan pakai gula pasir jgn gula halus ya. Karrna bikin adonan encer dan harus nambah tepung lagi. Silahkan ikuti resep saja..😆
- 4
Bolakbalik adonan jgn over ya asal rata saja pakai spatula. Kemudian tuang kedalam loyang yg sudah dialasi baking paper dn dioles margarin. Hentak kan dan kacau adonan pakai lidi agar tidak ada gelembung udara. Oke.. Oven kue di rak atas kurleb 25 menit. Turunkan kerak tengah 10 menit atau sampai matang. Tekstur kue haruslah tidak lengket ditangan dan tidak kempis saat disentuh jari. Tidak bergerak dan kokoh.. Tidak ada sret sret saat ditekan tangan. Pokoe mantep baru diangkat ya.
- 5
Tips buat otang, biar warna permukaan coklat dan matangnya baik.. Ganjal tutup atas pakai sendok (initips dari website oven hock) 😆. Jgn lupa putar loyang agar matang merata. Setelah matang. Tes tusuk. Angkat dinginkan dan segera gulung. Untuk isian mama pake butter cream. Tinggal mix semua bahannya ya.. Dan oles saat kue benerbener dingin
- 6
Buka alas paper dan gores gores seidkit dibagian lipatan kue biar cantik lengkungannya. Kemudian gulung. Biarkn hingga betulbetul dingin. Stlh itu barulah buka perlahan gulungan dan isi toppingnya. Gulung lagi dan siap deh dimakan😇. Enakkk mama suka 😁 tp tetep aja kulit luarnya ngelupas akibat gak sabaran nungguin dioven. Selamat menikmatiiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Recook dr bunda tintin Rayner tapi saya modif luarnya sya ksh keju#PejuangGoldenApron3
-
Bolu gulung Oven Tangkring Bolu gulung Oven Tangkring
Berapa kali gagal buat bolgul???? Kayanyaa ada 10x an yaa.. Ahhahahaha ini resep yg simpel.. Gabanyak makan telor hasilnya enak gak sereeet terus.. Apalagiya.. Paling enak sih menurut mama resepnya.. Maricobaak#PejuangGoldenBatikApron#kapanwisuda?#yeedapetappron#horeey
-
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
Awalnya cm iseng2 pengen buat bolu gulung ini.. Eh trnyata ini bolu lembut banget n enak bangettt 😊Maaf ya klo agak bingung dgn tulisan saya.. Baru pertama x mencoba utk menulis dan ini pun masih bingung 😢 jika ragu dgn tulisan saya silahkan bertanya ya 😇
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Resep ini aku ambil dari Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur dan Lembut miliknya cie @tintin rayner yg slalu terbukti rasanya#berburucelemekemas#resolusi2019#tantangangoldenaproncookpadminggu2
-
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
Bolu gulung ini memakai resepnya ci Tintin Rayner, irit telur tapi hasilnya lembut ,menggunakan metode pengocokan all in one
-
Bolu gulung pandan oven tangkring Bolu gulung pandan oven tangkring
Beres #Clover bulan ini, bolu gulung dengan teknik panggang, bikin lagi dengan rasa pandan, ingin hasil bolu gulung dengan kulit yang mulus dan tidak patah saat digulungAku bikin lagi dengan rasa pandan, kali ini sudah cukup bagus, kulit tidak menempel di baking paperTips membuat bolu gulung dengan oven tangkring :* Oven bolu gulung dengan api besar selama 15 menit dan api sedang ke 5 menit terakhir* Di rak tengah, isi wadah berisi air panas supaya bagian bawah bolu gulung tidak kering* Setelah permukaan kering, disentuh tidak bunyi ces, bolu gulung siap diangkat dari oven* Biarkan hangat dulu, baru balik bolu gulung dari loyang, agar saat digulung, kulit tidak menempel di baking paper#BeresClover#Beres_BoluGulung#BeresClover_Juli2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
Bolugulung ini lembut banget krimnya juga gak "ngendal" dimulut ditambah toping keju yang semena-mena seperti ini emmm bikin gak bisa berhenti makannya 😂😂😂 resep bolgul ini dari ci @tintin rayner
-
-
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
Mo ada temen suami punya hajat ceritanya,klo bawa kue beli dh berapa ratus duitnya yaaa...secara bolu" mehong disini hehehehAkhirx cari cari resep nemu dh resep cucok...makyusss...tp ada yg d edit dikit" sihhh biar tambah nyusss 😁 dan taaaaraaa Alhamdulillah bolgulx enak bnget lembut...berhasil dh eksekusi perdanax,senengg gt rasae...heheNie resepnya ya teman...klo mo.nyoba buat bulgulx😀
-
Bolu Gulung Oven Tangkring Bolu Gulung Oven Tangkring
Berhubung cuma ada oven tangkring di rumah n oengen banget makan bolu gulung jd ya, gak ad salahnya buat di coba bikin pake oven tangkring dan alhmdlh hasilnya cukup memuaskan. Kenapa aku bilang cukup memuaskan karena bolunya sedikit kekeringan, gara2 pas lagi manasin ovennya, hampir kebakaran mulu. Bagian bawahnya kebakaran.#PejuangGoldenApron3#bolugulungoventangkring#bolugulung
-
-
Bolu gulung keju Bolu gulung keju
Setelah lama ga nulis resep akhirnya bisa share resep lagi. Mon maap bukibuk kalo step2nya gabisa ke foto semua soalnya di sambi momong bayik yang lagi aktif2nya hehe.Oiya ini saya pakai takaran sendok takar itu ya,timbangannya lagi di mertua hehe. Untuk suhu dan waktu pemanggangan di sesuaikan dengan oven masing2 ya bukibuk...Yuk ah mari eksekusi...Source: chalistaa kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar