نعناع...سبزی وگیاهی شفابخش🌹🌹🌹

#سرآشپز_طلایی روش سنتی خشک کردن نعناع و خواص دارویی و مصارف متنوع آن🌹🌹🌹
نعناع...سبزی وگیاهی شفابخش🌹🌹🌹
#سرآشپز_طلایی روش سنتی خشک کردن نعناع و خواص دارویی و مصارف متنوع آن🌹🌹🌹
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه ی یک نعناع خشک با کیفیت ابتدا باید سبزی مرغوب معطر محلی را انتخاب کرد..معمولا نعناع های خودروی کنار چشمه های آب روان و نیز تغذیه شده با آب چاه بالاترین کیفیت را دارند و از عطر و بوی فوق العاده ای برخوردارند...
- 2
پس از تهیه ، برگ های آن جداسازی و در آب تمیز کاملا شسته و آبکشی می شود و برای آبکشی کامل در پارچه ای توری یا نخی قرار داده شده و آویزان می شود...
- 3
هنگامی که آب برگ ها کاملا گرفته شد ، ترجیحا در هوای آزاد و سایه و بدون برخورد با آفتاب روی پارچه ای نخی و تمیز پهن می شوند..توجه: تابش آفتاب بشدت عطر و بوی آن را کاهش و سبب سیاهی و سوختگی آن می شود...اگر به فضای آزاد دسترسی ندارید در اتاق و با باد ملایم پنکه می توان آن را انجام داد و یا اینکه در کیسه ی پارچه ای نخی یا توری در بسته در لباسشویی به این کار اقدام کرد...
- 4
پس از خشک شدن کامل آن را می توان در ظروف دربسته و یا کیسه ی نخی نگهداری نمود
- 5
خواص و فواید متنوع نعناع...این سبزی معجزه گر کلیه ی خواص پونه را داراست..بیش از ۴۰ نوع خواص دارویی و درمانی برای آن برشمرده اند.طبعی گرم دارد و به اشکال مختلف تازه، خشک شده، اسانس، دمنوش ، پودر و...استفاده می شود...در صنایع خوراکی ، بهداشتی و آرایشی مصارف گوناگون دارد...
- 6
درمان بیماری ها: آسم، فرایند هضم ، اختلالات تنفسی ، کاهش وزن ، آلرژی ، تقویت کبد ، بهداشت دهان ، جلوگیری از کاهش حافظه ، تقویت پوست سالم ، جلوگیری از افسردگی ، کمک به شیردهی مادران ، جلوگیری از سرطان ، گرفتگی های عضلانی ، کاهش علائم سرماخوردگی ، کاهش نفخ معده و و و...
- 7
نعنا سرشار از ویتامین های Aو C و مواد مهم معدنی فسفر، آهن و کلسیم است...نعناع می تواند به عنوان یک دافع مهم حشرات پروازی مورد استفاده قرار گیرد...
- 8
نکته ی مهم...همانگونه که مصرف افراطی بسیاری از خوراکی ها عوارض خطرناکی می تواند به دنبال داشته باشد، مصرف نعناع به هر شکل آن نیز از این قاعده مستثنی نیست...کسانی که دچار اختلالات سنگ صفرا هستند و یا زنان باردار حتما باید با نظر پزشک از نعنا و مشتقات آن استفاده کنند چرا که مصرف بی رویه و افراطی آن حتی می تواند منجر به سقط جنین شود...بیایید با طبیعت دوست و همگام شده و قدر و ارزش این نعمات الهی را بیشتر بدانیم...🌹🌷🌹🌷🌹🌷
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خشک کردن نعناع کوهی
خشک کردن نعناع سبز و بسیار معطر کوهیبرگ نعناع از کوههای ییلاق جواهر دشت گیلان خواهد بود🌿🌿 *Zahra* -
-
-
نعناع خشک
#سرآشپز_طلایی#سبزسلام دوستان عزیز وقتتون بخیر خوشی 🌺دیروز که سبزی خوردن خریدم نعناع هم گذاشت از اونجایی که نعناع تو سبزی خوردن دوست ندارم سلیقه ای از اونجا هم که نعناع خیلی خاصیت دارع منم تصمیم گرفتم نعناع بشورم خشک کنم دم نوش نعناع عالی👌 انشالله سر فرصت درست میکنم به اشتراک میذارم 🤗😇 •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• -
دمنوش نعناع
نعناع دارای خواص زیادی است که به اختصار ، به ذکر چند نمونه از آنها می پردازم : برای درمان نفخ معده. برای جوان سازی پوست. درمان آگنه. تقویت کبد. کمک به فرایند هضم. درمان آسم. جلوگیری از افسردگی. کاهش وزن. کمک به شیردهی. تقویت حافظه. پیشگیری از سرطان. رفع دندان درد. کاهش تب و ...دمنوش نعناع را هم با نعناع تازه درست میکنن هم با نعناع خشک.#سرآشپز_طلایی#دمنوش_نعناع#عسل#ایمنی_بدن نسرین -
دمنوش گیاهی نعناع خشک
#دمنوش#سرآشپز_طلایینعناع با خواص ضد عفونی کننده و رفع التهابات یه دمنوش فوق العاده عالیه خصوصا تو فصل سردسال ازش غافل نشید..نعناع از گیاهان پرخاصیت و دارای طبیعتی گرم و خشک است، مهمترین خاصیت دمنوش نعناع، تأثیر آن بر دردهای دستگاه گوارش شامل درد معده، روده، نفخ، دلپیچه، تهوع و اسهال است، همچنین از این دمنوش برای رفع بوی نامطبوع دهان و پیشگیری از بروز بیماری لثهای استفاده میشود..🌸🌸❤️❤️ atefe_motevalli -
🥣ماست نعناع😋
ماست نعناع پر از خواص فراوانه و البته خیلی هم خوشمزس 😋که میتونین جایگزین ماست خالی کنین و با هرغذایی که دوست دارین بخورین 😉 اگه برای موارد زیر میخواین باید ماست نعناع رو خالی بخورین😋خواص: ماست نعناع برای اونایی که سردی معده دارند و ماست براشون خوب نیس میتونن ماست با نعناع بخورند،چون نعناع طبع گرم داره سردی ماست رو میگیره_ماست نعناع برای حالت تهوع تا استفراغ خیلی خوبه _برای اسهال _برای اسید بالای معده _برای دل درد یا دلپیچه و صدها خواص دیگه.....#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#ماست_نعناع#خواص 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
دمنوش نعناع برای سرماخوردگی
#سرآشپز_طلایی#نعناع#سرما_خوردگی#ایمنی_بدن#دمنوشبسم الله الرحمن الرحیمنعناع گیاهی پرطرفدار در تمام دنیا به خصوص ایرانیان است که از سردسته تیره نعناعیان و از سبزیهای خوراکی است که بسیار شبیه به پونه است و بیشتر عطر و خواص آن را داراست.نعناع گیاهی است باطبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است و مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، دمکرده، پودر و... امکان پذیر است.برگ های نعناع حاوی بالاترین مقدار آنتی اکسیدان نسبت به سایر گیاهان موجود می باشند. فواید دمنوش نعناعضداسهال و استفراغ، ضد نفخ، مقوی معده، خوش بوکننده دهان، رفع خستگی،تقویت حافظه، تقویت کبد،جلوگیری از سرطان، مؤثردردرمان بیماری های ریوی از جمله تنگی تنفس آسم، سرفه، مقوی قلب ، مؤثردر درمان سرماخوردگی.👌👌👌👌👌🌿🌿🌿🌿🌿🌿سلام دوستان عزیزبه یک شنبه۲۳ آبان ۱۴۰۰ خوش آمدید .🌼🌼🌼🌼🌼🎋زندگی ماننددرست کردن چای میماند:🌸 خودبینی ات را بجوشان🎋 نگرانی هایت را تبخیر کن🌸 غم هایت را رقیق کن🎋 اشتباهاتت را از صافی بگذران🌸و آن وقت طعم خوشبختی را بچش🎋 آنچه خداوندمیدهدپایانی ندارد🌸وآنچه آدمی میدهددوامی ندارد🎋زندگیتان پراز داده های خداوند باشد.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 مهدیه کولیوند -
-
دمنوش نعناع خشک
#دمنوش #نعناع #نوشیدنی_گرم #سرآشپز_طلاییعصر جمعه در کنار خانواده با دمنوش نعناع خشک توی این هوای ابری بسیار میچسبه💚🌿خواص نعناع رو همه اکثرا باهاش آشنایی دارن خواص آن از دل درد و سردرد گرفته تا پوست و مو و بوی دهان رو شامل میشه. من بعضی از فوایدش رو براتون آوردم: 💚نعناع اثر آرام بخشی داره و از عطر و طعم آن برای کاهش استرس استفاده میشه.💚خواص دارویی نعناع درمان تب در سرماخوردگی و خنک کردن بدن است.💚نعناع به شکل کپسول یا دمنوش و چای برای درمان تهوع مفید است. از نعناع به عنوان داروی خانگی ضد تهوع دردوران قاعدگی یا بعد از عمل جراحی استفاده می شود.💚برگ های نعناع خاصیت ضداسپاسم داشته و با شل کردن عضلات برای درمان و تسکین دردهای عضلانی مفید است.💚مطالعات نشان می دهد افرادی که به طور منظم آدامس نعناع استفاده می کنند نسبت به سایرین حافظه و هوشیاری روانی بهتری دارند. مصرف نعناع از بیماری آلزایمر پیشگیری می کند.💚مصرف نعناع باعث افزایش چربی سوزی در بدن شده و به کاهش وزن و درمان چاقی کمک می کند.⛔️عوارض جانبی و مضرات نعناع❌در صورت ابتلا به رفلاکس معده از مصرف نعناع خودداری کنید.❌افراد مبتلا به سنگ صفرا قبل از مصرف نعناع با پزشک خود مشورت کنند.❌استفاده از روغن نعناع روی پوست صورت نوزادان و کودکان منجر به تشنج و خفگی می شود.❌مصرف چای و دمنوش نعناع در دوران بارداری باعث سقط جنین می شود و برای دوران شیردهی مضر است.❌مصرف بیش از حد نعناع به دلیل منتول موجود در آن برای بدن سمی است. Rozina Kianpour -
نعناع خشک
#دور _نریزیممن قبلا نعناع که همراه سبزی خوردن میخردم رو دور میرختم وحیفم میومدومیگفتم من که نعناع نمیخورم برای چی میخرم ولی الان یمدته که خشک میکنم ورو سالاد میریزم خیلی هم بووطعم خاصی به سالادم میده🥰 فرحانی -
دمنوش نعناع
از خواص چای نعناع این است که این چای یک مایع خنک کننده موثر برای کاهش نفخ، دردهای شدید، گرفتگی قاعدگی و خستگی بوده و کسانی که در زمان قاعدگی دچار دل دردهای شدید واسپاسم هستند می توانند با نوشیدن چای نعناع، درد خود را تسکین دهند. Mahoor👩🍳🍽 -
کشک و بادمجان ارگانیک 🌹🌹🌹
#سرآشپز_طلایی🌹🌹🌹دوستان عزیز کوکپدی...تابستان است و موسم رسیدن انواع و اقسام محصولات باغی و جالیزی...بد ندیدم که یکی از انواع کشک و بادمجان های خوشمزه و دلپذیر بروجردی رو به شما معرفی کنم...غذایی کاملا سالم، سنتی و ارگانیک که از خوردن آن علاقه مندان سیر نمی شوند...البته بیشتر در فصول سرد سال خواهانی دارد و دوستدارانی... ali.g@@@@@ -
-
چای نعناع
#سرآشپز_طلاییچای نعناع برای ناراحتی معده بسیار خوب است. هم می توان به سادگی درست کرد(نعنا و آب داغ) یا آن طور که می پسندید تفننی و پیچیده درست کنید. چای نعناع می تواند برای آرامش و یک نوع نوشیدنی گرم در زمستان، سرو شود، یا در تابستان به عنوان یک نوشیدنی سرد برای رفع خستگی و تقویت میل شود آشپزی با غزل -
-
چای نعناع
#چایی _نعناعچای نعناع دارای خواص ضد باکتریایی است و در مقابله با بیماریهای بیشماری مؤثر است که شامل علائمی مانند تب، سرفه و همچنین سرماخوردگی نیز میشود. نه تنها مصرف این چای خوشمزه به شما کمک میکند تا با علائم banookord -
شربت عرق نعناع
#کوک_اسنپبا تشک از دوست عزیزم@Maryam_Hadizade من مقدار آبلیمو و عرق نعناع را از دستور اصلی کمتر زدم * فاطمه * -
-
-
دمنوش نعناع با عسل
#دمنوش#سرآشپز_طلایی#نعناع#عسل#لیموممنون از دوست عزیزم@cook_29754315واقعا دمنوش فوق العاده ای هست 😍😍دمنوش های ترکیبی حرف ندارن و این دمنوش با عطر هل و نعناع عالیه 🥰🥰 مهدیه کولیوند -
سبزی های خشک (ریحان، نعناع، ترخون و شوید)
#پستو۲#خشک_شده#سرآشپز_طلایی#ریحان#نعناع#ترخون#شویدگاهی پیش میاد برای غذا یا سالاد و .... سبزی لازم داری و دسترسی به سبزی تازه نداری در این لحظه بهترین گزینه سبزی خشک هست که هم کیفیت خوبی داره هم عطر و طعم عالی 😍😍😍شاید بگید خوب تو فریزر همیشه سبزی هست و نیازی به خشک کردن سبزی نیست ولی خودتون بهتر می دونید فریز کردن هر چیزی و مخصوصا سبزیجات اونم برای زمان طولانی کیفیت و ارزش غذایی سبزی ها رو پایین میاره و واقعا هر چیزی تازه آش عالیه ولی سبزی خشک خیلی بهتر از سبزی فریز شده است .👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌زمان قدیم که فریزر نبود اکثر مادرها و مادربزرگ ها سبزی ها رو خشک میکردن و به جای سبزی تازه استفاده میکردن .از سبزی خشک در انواع سالاد،سوپ،خورشت و ....میتونید استفاده کنید.🤩🤩🤩🤩🤩فراموش نکنید که برگهای ریحان به علت لطافت بیش از اندازهای که دارند، در حالت تازه و چیده شده، خیلی زود خراب میشوند، بنابراین برای نگه داشتن طولانی مدت آن، بهتر است ریحان خشک تهیه کنید. مهدیه کولیوند -
-
نعناع خشک 🍃🍃
نعناع خشک رو میشه تو اکثر غذا ها سالاد ها آش ها استفاده کرد پس بهتره خودمون درست کنیم چون تمیزوبه سرفه درمیاد. Zahra -
-
نعناع خشک
گمان میکنم هر آدمیباید پشت پنجره اتاقش.یک گلدان گل شمعدانی داشته باشد؛ که هر بار گلهایش خشک میشود و دوباره گل میدهد.یادش بیفتد که روزهای غم هم به پایان میرسند! ❄atefeh❄ -
-
-
-
سالاد نعناع
#سوپر_آشپز#نعناع#تربچه#خیارسبزی تازه از جمله نعناع طعم سالاد رو تغییر میده.نعناع برای هضم بهتر غذا و سلامت معده خییلی خوبه و بهتره با وعدههای غذایی مصرف بشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌹🌹🌹 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)