Tumis Oyong Jagung Manis dan Tempe

Tri Tustian Jayanti
Tri Tustian Jayanti @tian158
Banyumas

Masakan simple nan penuh gizi. Ada serat dari oyong, protein dari tempe juga karbohidrat dari jagung. Rasanya enak juga lhooo..
#resephariini
#cookingtoday

Tumis Oyong Jagung Manis dan Tempe

29 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple nan penuh gizi. Ada serat dari oyong, protein dari tempe juga karbohidrat dari jagung. Rasanya enak juga lhooo..
#resephariini
#cookingtoday

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 buahoyong
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 buahjagung manis
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. Secukupnyacabai rawit
  8. 5 buahcabai merah keriting
  9. Secukupnyasaus tiram
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap asin (optional)
  12. Gula
  13. Garam
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas oyong lalu potong-potong. Lalu potong-potong tempe sesuai selera.

  2. 2

    Iris cabai merah, sisir jagung manis.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan jagung manis dan tempe, oseng sebentar lalu tambahkan air hingga bahan-bahan agak terendam.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, kecap asin (optional), gula, garam, penyedap rasa. Masak hingga air agak surut.

  7. 7

    Jika telah agak surut, tambahkan oyong. Aduk-aduk dan masak hingga oyong matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Tustian Jayanti
pada
Banyumas
I love cooking and doing experiment with food. Oh.. and i looooove jajanan kaki lima..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa