Tumis Genjer

Karina
Karina @karinaindra
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Masak sayur genjer ini mudah, bumbunya cukup diuleg kasar. Bumbu kencur dan sereh membuat tumisan ini menjadi harum.

Tumis Genjer

3 orang berencana membuat resep ini

Masak sayur genjer ini mudah, bumbunya cukup diuleg kasar. Bumbu kencur dan sereh membuat tumisan ini menjadi harum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 200 grgenjer
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 cmkencur
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. Gula
  9. Garam
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. Sedikitair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil2 bawang, cabai dan kencur. Uleg kasar. Geprek sereh.

  2. 2

    Oseng bumbu uleg bersama daun salam dan sereh hingga harum dan matang.

  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan sayur genjer. Diamkan sebentar hingga bagian bawah layu kemudian aduk seluruhnya hingga matang. Tes rasa.

  5. 5

    Tumis genjer siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina
Karina @karinaindra
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa