Bahan-bahan

2jam
27buah
  1. 500 gramTepung terigu pro tinggi
  2. 400 gramKentang kukus haluskan
  3. 100 gramgula pasir
  4. 100 grammentega (blue band)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bksfernipan
  7. 2 sdtovalet
  8. 200ml.air
  9. Minyak goreng (untuk menggoreng)
  10. bahan olesan aduk rata
  11. 5 sdmMayones
  12. 2 sdmsusu kental manis
  13. Topping
  14. abon ikan
  15. Mayones
  16. Saos sambal

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Campur semua bahan, tepung, kentang, gula, telur, blue band, ovalet dan fernipan tuang sedikit demi sedikit, diuleni sampai bener tercampur dan kalis dan istirahatan selama 15 menit

  2. 2

    Setelah itu timbang adonan 45 gr, bulatkan dan istrahatkan selama 60 menit, dg ditutup plastik bening

  3. 3

    Setelah 60 menit berlalu baru deh digoreng dg api sedang, digoreng sampai kuning keemasan, lalu angkat

  4. 4

    Toping dg memberikan bahan pengoles dan taburi dg abon ikan.. permanis dg mayones dan saos tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
pada
Kupang NTT
ummy homemadeFB : Rosmawati dalle panneIG : Rose_dalleBaking hoby yg menyenangkanbelajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar (19)

Dian Amelia
Dian Amelia @dee_amel
Bun, textur adonan setelah dimixer emg lembek ya?

Resep Serupa