Resep Corn dog adonan tidak copot

Umie Kulsum
Umie Kulsum @Mamsyurikitchen
Tokushima ken yoshinogawa shi kawashima cho kuwamura 1790-4paaruhaitsu 103-japanho kuwamura

Sumber resep youtube : Mamsyuri kitchen

Tips membuat Corn dog agar adonan tidak copot | sosis Corn dog

hallo Assalamualaikum ..
kali ini saya akan berbagi resep corn dog
jajanan ini sering ada di tiap perayaan atau matsuri di jepang.. meski Corn dog ini asal nya dari korea tapi rupanya sudah menyebar kemana mana hehe..

menurut saya Dog di resep ini uenak banget..
anak anak sampe nambah ..

Resep Corn dog adonan tidak copot

Sumber resep youtube : Mamsyuri kitchen

Tips membuat Corn dog agar adonan tidak copot | sosis Corn dog

hallo Assalamualaikum ..
kali ini saya akan berbagi resep corn dog
jajanan ini sering ada di tiap perayaan atau matsuri di jepang.. meski Corn dog ini asal nya dari korea tapi rupanya sudah menyebar kemana mana hehe..

menurut saya Dog di resep ini uenak banget..
anak anak sampe nambah ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 5-6sosis~sausage
  2. 220 grm(20~22 sdm)terigu protein tinggi~bread
  3. 170 ml (17 sdm)air hangat ~warm water
  4. 1 sdtragi instant~yeast
  5. 25 (2,5 sdm)grm gula ~sugar
  6. 1/4 sdtgaram ~salt
  7. 1/2 sdtbread improved | boleh di skip
  8. 50 grmtepung panir~bread crumb
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    1. larutkan gula dengan air hangat, aduk hingga gula larut, masukan ragi, tunggu sampai berbusa tanda ragi aktif

  2. 2

    Masukan tepung, garam, bread improved, aduk rata, tutup adonan dg plastik warp lalu biarkan hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Panggang sebentar sosis di atas teplon, tujuannya agar sosis betul betul kering, kemudian dingin kan, lalu tusuk dengan tusukan yg aga besar, saya pakai sumpit

  4. 4

    Lalu celupkan ujung sosis bagian depan ke dalam adonan yg sudah mengembang 2x lipat, lalu putar,

  5. 5

    Baluri dg tepung panir, lalu rapihkan, dan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umie Kulsum
Umie Kulsum @Mamsyurikitchen
pada
Tokushima ken yoshinogawa shi kawashima cho kuwamura 1790-4paaruhaitsu 103-japanho kuwamura
youtube channel : mamsyuri kitcheninstagram: mamsyuri kitchen^memasak cara alami membangkitkan kenangan bersama mereka yang tak terjangkau tangan laksana pengobat rindu.."happy cooking "
Lebih banyak

Komentar (18)

Cheren Lengkong
Cheren Lengkong @cook_18189967
Mba klo buat jualan adonanya bisa tahan brp lama disuhu ruang?

Resep Serupa