Galletitas con chips de chocolate

Mezclamos la manteca con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.

Luego se le agrega el huevo y se vuelven a mezclar bien los ingredientes.

Después se le agregará la harina, la fécula y el polvo de hornear.

Por último incorporamos los chips de chocolate.

Estiramos la masa y cortamos de la forma que quieran, yo utilicé unos volves pero podés usar un vaso de aluminio.

Las colocamos en un molde enmantecado y enharinado, y llevamos a un horno precalentado (Horno a temperatura mínima, entre 20 y 30 minutos). Parecerán tiernitas y que se desarman, pero una vez que se enfríen quedan espectacular.