Hati ayam,telur puyuh Balado

10 orang berencana membuat resep ini
destygina
destygina @cook_24863963
Sumenep bluto

Dijamin lahap😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+30 menit
2-3 orang
  1. Hati ayam potong 1kg
  2. 1 kgTelur puyuh
  3. Bumbu halus
  4. 6 bijiCabe merah besar
  5. Cabe rawit (aku pakai satu genggam)
  6. Kunyit 1 ruas jari kelingking
  7. sedikitJahe
  8. secukupnyaLada
  9. 5 siungBawang merah
  10. 4 siungBawang merah
  11. Garam
  12. Penguat Rasa (vetsin)
  13. asam jawa
  14. Gula jawa

Cara Membuat

-+30 menit
  1. 1

    Cuci bersih hati ayam beserta telur puyuh... Lalu rebus kedua dengan tempat terpisah.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali asam jaea, dan gula merah.

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus tadi dan masukan juga asam jawa dan gula merahnya...

  4. 4

    Juka sudah mulai matang hati ayam dan telur puyuh (kupas telur puyuh), kalo saya hati ayamnya masih di goreng lagi hehehe...

  5. 5

    Masukan hati ayam dan telur puyuhnya ke dalam bumbu tumisan koreksi rasa... Tunggu hingga sedikit menyusut hati ayam siap di makan...selamat makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

destygina
destygina @cook_24863963
pada
Sumenep bluto

Resep Serupa