Bismillah..Umm Ali, salah satu sajian Khas Timur Tengah yang patut dicicipi, teksturnya lembut dan rasanya yang manis. Umm ali adalah puding roti ala mesir..Kisah di balik Umm ali : Hikayat umm ali berawal dari Malik Izz Al Din Aybak, penguasa Mesir pada 1254-1257. Saat sang sultan berburu di delta Sungai Nil, dia kelaparan dan minta makan di sebuah desa. Umm Ali alias Ibu Ali, warga setempat, kelabakan dan menggodok hidangan dari bahan seadanya, sisa-sisa roti, serpihan kacang, dan susu. Ternyata, rombongan sultan menyukainya dan sajian itu bertahan sampai sekarang. #yaniegisselya

Musim hujan gini, enak nya makan dessert yg anget2 nih macam dessert ala tinur tengah ini. Sebenernya bisa dimakan anget atau dingin sih Umm Ali inii

Source : YaayaakitchenDessert enak, bahan dan cara masaknya sangat simple. Bisa menjadi pilihan kudapan buat keluarga tercinta. Sambil ngebayangin qta jalan² ke Timur tengah. Asyikkk 😍😍😘😘Ijin ikutan#BanggaKirimRecook

Umm Ali adalah hidangan penutup khas Mesir dan Timur Tengah lainnya, rasanya manis, gurih dan creamy...Umm Ali biasa disajikan pada acara-acara besar seperti perayaan pernikahan, bayi baru lahir dan juga menu takjil/ iftar dalam puasa Ramadhan.Untuk isian biasa menggunakan pastry/ croissant, roti maryam dan roti tawar. Dan topping bisa disesuaikan selera.Untuk sejarah mengapa dinamakan Umm Ali atau Ibu Ali masih simpang siur di google, daripada bingung mana yang bener, yuk kita bikin aja sendiri dirumah...#cookpadkitchentour #cookpadtetangga #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia #CookpadGlobal

Enak bangett cocok buat buka puasa

Klapertart yang ini versi ga ribet, modal aduk2 aja beres. Ga usah di oven, di mixer, masukin kulkas aja.

Udah lama pengen bikin ini, dan udah beberapa hari juga belanja bahannya. Padahal simpel banget 😆. Soalnya di toko sebelah rumah ga ada fla nya, jadi harus nyari supermarket yang lebih lengkapTapi untuk roti tawarnya baru, ya

Minggu lalu pesen nasi kebuli sama umm ali, terus ketagihan sama umm alinya tapi pengen bikin sendiri soalnya kan cara buatnya juga cipirili. Alhasil dieksekusi lah sore ini mumpung bayi dipegang oma nya

Request dari Adikku

Pingin jajan puding tp lagi WFH. Maunya yg gampang, cepet dan bahannya ada dirumah. Wola... Jadi deh Oreo dessert box ala2...

Happy Sunday! #BanggaKirimRecook kali ini temanya adalah resep kekinian, salah satunya Dessert Box ini. Dalam penyajiannya, Dessert box terdiri dari beberapa lapisan yang disusun dalam box dan dinikmati dalam keadaan dingin. Kali ini saya nyobain Dessert Box Cokelat Oreo. Untuk penyusunan lapisan bebas berkreasi yaa.Ini beneran bikin nagih. Enak bangeeet 😍. Saya tambahkan sedikit kopi. Next, pengen nyoba yang lebih ngopi lagi dan rotinya dicelupkan ke larutan kopi supaya lebih lembut.Source: Angel Rose#PejuangGoldenApron3#Minggu14#cookpadcommunity_yogyakarta#ResepCemilan

Umm Ali adalah hidangan penutup atau pencuci mulut seperti puding roti dari Mesir. Cara membuatnya cukup mudah, teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih.Umm Ali artinya ibu Ali, ada yang menyebutkan nama ini muncul ketika Sultan Ottoman berkunjung ke desa kecil dan disuguhi hidangan buatan Umm Ali yang dikenal sebagai pembuat makanan penutup istimewa. Saking lezatnya, Sultan akhirnya menamai makanan itu sesuai nama pembuatnya.