Chewy Brownies Premium
Chewy brownies selalu paling laris dirumah dibanding jenis brownies lainnya.
Tekstur yang masih moist, legit dan tidak terlalu manis pas jika ingin ditambah aneka topping.
Cocok sekali dihidangkan untuk keluarga dirumah atau untuk ibu2 berbisnis dirumah lebih mantulll lagi ini.
Cusss dicoba moms 🤗
Source : Erlina Lim
Chewy Brownies Premium
Chewy brownies selalu paling laris dirumah dibanding jenis brownies lainnya.
Tekstur yang masih moist, legit dan tidak terlalu manis pas jika ingin ditambah aneka topping.
Cocok sekali dihidangkan untuk keluarga dirumah atau untuk ibu2 berbisnis dirumah lebih mantulll lagi ini.
Cusss dicoba moms 🤗
Source : Erlina Lim
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang brownies ukuran 22 x10cm. Oles seluruh permukaan loyang dengan margarin. Beri kertas roti untuk alas loyang.
- 2
Didihkan air dipanci, matikan api. Masukkan dalam wadah dark cooking chocolate, butter dan minyak. Letakkan wadah diatas panci yang berisi air mendidih tadi (jangan diatas airnya langsung ya, jadi tim dengan uap panasnya saja). Tunggu hingga semua meleleh, aduk rata.
- 3
Sambil menunggu coklat tim meleleh. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk sisihkan. Dan panaskan oven 10 menit di suhu 160°C api atas bawah.
- 4
Ambil wadah lain, aduk telur bersama gula halus. Kocok jangan terlalu kencang, jangan sampai telur mengembang. Cukup sampai rata dan menyatu gula dan telur.
- 5
Setelah coklat meleleh, campur dengan wadah berisi telur dan gula. Aduk cepat dengan spatula. Jika sudah menyatu, masukkan juga tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata. Masukkan ke dalam loyang. Beri topping sesuka hati bisa dengan potongan coklat, chocochip, almond atau mede. Diamkan 5 menit baru masuk oven.
- 6
Oven selama 40 menit dengan suhu 160°C. Jika sudah 40 menit Tes tusuk dengan tusuk gigi/sumpit. Jenis chewy brownies harus masih ada yang menempel di tusukan, kalau tidak ada yang menempel berarti sudah terlalu kering browniesnya.
- 7
Angkat dari oven, balik ke alas rata lepaskan kertas roti yang menempel, lalu balik kembali. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Nah sekarang kita cobain resep brownies yg chewy ya. Bedanya klo chewy brownies ini lemaknya banyak pake minyak ya manteman. Mudah banget buatnya, ini aja saya buatnya bareng sama anak saya yg usianya 3,5thn. Seneng baking bareng anak. Toh klo kuenya bantet, brownies kan memang kue bantet😁Tipsnya sama kayak yg fudgy brownies ya. Gula campur telornya harus diaduk sampe gula benar2 larut biar kluar shiny crustnya. Sebelum dipanggang juga diamkan dulu sekitar 5 menitan.
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Beberapa resep sudah saya coba, terakhir nyoba yang resep ini, dari Erlina Liem. Ternyata enak, chewy, n shiny crustnya dapat. 😊 Untuk loyang 20x20 ini saya pakai 1,5 resep dari resep aslinya yang saya infokan di sini. Harusnya 2 resep ya biar lebih tinggi.#SiapRamadan #JemputRejeki
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Saya menggunakan resep Bunda Ei. Saya rasa komposisinya mirip saja dengan fudgy brownies yang pernah saya buat, namun teknik pemanggangaannya ini flat suhu 160 derajat (api atas bawah). Membuatnya lebih chewy dibanding saat saya membuat fudgy brownies.Sesuai resep seharusnya menggunakan loyang 20×20, namun karena saya menggunakan 2 loyang 22×10 cm maka hasil akhirnya tipis sekitar 1.5 cm. Kalau ingin lebih tebal bisa menggunakan 1.5 kali resep ya untuk 2 loyang.Kali ini saya mencoba menggunakan cokelat couverture. Sama enaknya dengan penggunaan dark chocolate compound.#PejuangGoldenApron3
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Hayy, paders, dh lama g nulis resep, kmrn buat brownies source IG @Erlina Lim, brownies ny moist, nyoklat, chewy, sy pake topping keju jd ada rasa gurih keju, yummy deh, yuks buat moms. Kalu topping keju g kliatan shiny crustnya, topping lainnya bisalah muncul si shiny kunciny dr pemakaian gula, Gulany pake gula halus, klu msl gula pasir lbh baik di blender za dlu y moms trus jgn over baked pd saat pemanggangan nya.
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Alhamdulillah percobaan pertama bikin chewy brownies langsung berhasil keluar shiny crustnyaa. Ini resepnya erlina lim yang dishare oleh mbak indry hapsari Dari pawon alit. Coklat batangnya sy tambah jadi sekitar 200 gr. Nah..saya tulis resep aslinya yaa..Blog: https://muyass.com/
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Brownies lagiii brownies lagiii. Senangnya pakai resep Mba @fitrisasmaya selalu berhasil keluar shiny crustnya. Langkah pembuatannya amat sangat praktis, bahan-bahannya pun mudah didapat. Sekarang jadi lebih PD bikin brownies, sekali bikin bisa 2-3x resep untuk anak-anak dan teman-temannya. Yuks ikutan bikin brownies di rumah sendiri, ajak anak-anak juga ya karena resep ini mudah diikuti 😊Sejak beberapa hari lalu sampai detik ini, entah kenapa saya tidak bisa melengkapi langkah pembuatan dengan foto-foto. Padahal biasanya saya selalu sertakan 3 foto per langkah. Jadi Maaf ya kali ini foto langkah tidak lengkap. Saya sertakan 1 foto saja daripada minggu ini tidak setor resep #GA_TheNextLevel #MingguKe7😬🙏
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Sepertinya ini bener2 brownies favorit saya hehehe suka banget teksturnya yang chewy, resep saya rubah sedikit dengan menambah takaran dcc dan minyak dan hasilnya teksturnya lebih kenyal, karena saya suka banget brownies yang teksturnya kenyal.Source Erlina Lim via Fitri Sasmaya
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Beberapa kali buat brownies si shiny crust nya ngak pernah muncul2 😂 ternyata aduk gulanya harus bener2 larut, dan berhasil pake resep dari mbak erlina. Kebiasaan panas2 dipotong karena ngak sabar, jadinya berantakan dan ngak rapi 😅 tapi yang penting rasanya enak, bener2 chewy dan nyoklat banget😋 cobain yu!
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Resep yang udah di cookmark dari belom punya bayi sampe anaknya udah 3 taon 😂😂 akhirnya dieksekusi juga ya. Brownies by Erlina Lim.
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Saya dan keluarga suka banget dgn brownies... Bahan dan cara bikinnya cukup mudah.Resep ini aslinya punya Cece Erlina Lim di IG yg dishare ulang oleh Mbak Fitri Sasmaya di cookpad.Udah bikin berkali-kali dan nggak pernah gagal. 🥰 Makasih Cece Erlina dan Mbak Fitri... 😘#brownies
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Mau teksturnya fudgy, chewy atau cakey brownies mah tetep enak yaaa....Saya klo disodorin brownis trus ditanya ini cakey, fudgy atau chewy gak bakalan ngerti deh 😄😄😄 setau saya brownis itu ya enak dan nyoklat abis dah gitu aja... Saya tau tekstur brownis macem2 dan setiap produsen yg jual selalu beda teksturnya seperti brownis punya Amanda dan Starbuck beda, tp gak paham juga klo suruh nebak itu termasuk yang gimana. Di resep ini bisa bilang klo chewy brownis ya karena judul resepnya memang gitu 😄😄. Saya pake resep punya ci Erlina Lim di IG.#sayanganak
-
Chewy brownies Chewy brownies
Mama love you💕💕 ❤️ for my beloved children... cemilan manis yang mudah dibuat, cepat dan enak. Buat yg suka tekstur chewy pasti suka brownies ini.Resep diambil dari dapur VY.Tips biar keluar shiny crust:- aduk gula sampai benar2 larut- komposisi coklat batang harus lbh byk dr tepung- sblm panggang, diamkan dulu 5 menitan.Yuks dicoba, no mixer, just use ur whisk ballon😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar