Kue Sus (Tanpa mixer)
#AudisiDutaRecook
#AnaSQUAD
#DutaRecookBanjarmasin
#Cookpadcommunitybanjarmasin
Kue sus adalah makanan favoritku dan putra semata wayangku. Cuma kue sus yang 'tak pernah di bandingkannya dengan masakan ibuku (neneknya🙊) hehhe ... Sungguh kalau soal masakan, anakku pasti bilang masakan neneknya lebih enak di bandingkan masakan mamahnya. Walau sadar benar aku tak pandai masak, tapi keinginan menyenangkan hati keluarga dengan memuaskan perut mereka pastilah sangat besar.
Dulu aku punya resep kue sus yang kudapat dari hadiah beli panci hahha 😂😂, anakku sampai nagih setelah dibuatkan sus itu ... Karena sesuatu dan lain hal dan beberapa kali pindah rumah resep bukunya terselip kemana-mana sampai suatu hari dengan pencarian yang keras. Untung tak sampai melaporkan berita kehilangan hihihi aku menemukan kembali buku itu, tapi sialnya pada bagian kue susnya dimakan oleh tikus 😭 kenapa bukan bagian resep yang lain ...
Setelah beberapa kali mencoba resep baru, hatiku jatuh cinta pada resep ini. Resep ini aku recook dari elvi_ummu@fifa "sus/soes fla vanilla (tanpa mixer)" walau ada beberapa perubahan yang kulakukan namun tak merubah kelezatan kue ini.
Mottoku dalam membuat kue, jika bahan premium bikin enak kuemu itu biasa tapi bahan biasa bikin enak itu baru luar biasa...
Yuuukss dicoba say
Happy baking😍😘
Kue Sus (Tanpa mixer)
#AudisiDutaRecook
#AnaSQUAD
#DutaRecookBanjarmasin
#Cookpadcommunitybanjarmasin
Kue sus adalah makanan favoritku dan putra semata wayangku. Cuma kue sus yang 'tak pernah di bandingkannya dengan masakan ibuku (neneknya🙊) hehhe ... Sungguh kalau soal masakan, anakku pasti bilang masakan neneknya lebih enak di bandingkan masakan mamahnya. Walau sadar benar aku tak pandai masak, tapi keinginan menyenangkan hati keluarga dengan memuaskan perut mereka pastilah sangat besar.
Dulu aku punya resep kue sus yang kudapat dari hadiah beli panci hahha 😂😂, anakku sampai nagih setelah dibuatkan sus itu ... Karena sesuatu dan lain hal dan beberapa kali pindah rumah resep bukunya terselip kemana-mana sampai suatu hari dengan pencarian yang keras. Untung tak sampai melaporkan berita kehilangan hihihi aku menemukan kembali buku itu, tapi sialnya pada bagian kue susnya dimakan oleh tikus 😭 kenapa bukan bagian resep yang lain ...
Setelah beberapa kali mencoba resep baru, hatiku jatuh cinta pada resep ini. Resep ini aku recook dari elvi_ummu@fifa "sus/soes fla vanilla (tanpa mixer)" walau ada beberapa perubahan yang kulakukan namun tak merubah kelezatan kue ini.
Mottoku dalam membuat kue, jika bahan premium bikin enak kuemu itu biasa tapi bahan biasa bikin enak itu baru luar biasa...
Yuuukss dicoba say
Happy baking😍😘
Cara Membuat
- 1
Pertama aku mengoles tuangan pie susu menggunakan carlo, bisa juga dengan margarine. Kemudian jerang air dan mentega sampai larut dan mendidih.
- 2
Setelah mendidih masukkan tepung sambil api kompor dimatikan. Setelah tercampur rata nyalakan kembali kompor dan masak adonan kembli sampai sedikit muncul kerak di bagian dasar wadah memasaknya. Setelah masak dinginkan adonan.
- 3
Sambil menunggu adonan dingin, aku membuat fla sus. Campur semua bahan, susu, maizena, kuning telur, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk sampai rata, kemudian masak diatas kompor sampai mengental.Setelah kental masukkan 2 sdm margarine aduk sampai tercampur rata sambil dimasak. Setelah rata sisihkan dan dinginkan.
- 4
Setelah adonan kulit dingin, masukkan telur satu demi satu sampai tercampur rata. Lalu masukkan dalam piping bag yang sudang diberi spuit bintang (aku bunga, enggak nemu bintang 😂😂😂) lalu cetak di atas tuangan pie susu yang sudah kuoles carlo sampai adonan habis. Lalu panggang sampai buihnya hilang dari adonan dan adonan mekar kecoklatan.
- 5
Aku pake oven tangkring, masak kulit dengan api sedang cenderung besar. Patokanku tidak pada waktu tapi pada buih diadonan dan kemekaran dan warna kecoklatannya. Setelah buih hilang keluarkan kulit sus, dinginkan, potong kulit jangan sampai putus. Isi dengan adonan fla lalu sajikan. Kue sus siap dimakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue sus tanpa mixer Kue sus tanpa mixer
Pak su paling hobby sama kue satu ini, udah prepare bahan tnyt mixer ku g sehat, y udah deh coba buat tanpa mixer, dan berhubung ada bocil yang doyan bgt ngemil ukuran Sus nya ak buat agak kecilan
-
Kue sus lembut tanpa mixer Kue sus lembut tanpa mixer
Aktivitas beberapa hari ini meskipun #DiRumahAja , tambah padet , apalagi tak terasa sudah mendekati idul fitri.Dan inget mudik kekampung setiap menjelang lebaran, ketemu dengan keluarga besar, tapi kali ini mudiknya lockdown dulu , kita #MudikOnline dan #KeDapurAja ,buat cemilan yang biasa dibawa buat bekel mudik, kue sus kesukaan keluargaku, ini biasanya belum sampai tujuan sudah habis duluan dijalan 😀👌👌😺.Karena dicookpad nih lagi ramenya #FestivalRamadanCookpad, yuk ikut ngeramein.Ini resep kudapat diutub nya :Source : putputfood#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang
-
Kue sus no mixer Kue sus no mixer
Bahan2 kue kering msh sisa banyak jd deh cm beli telur ajj 1/4 kg ajj jd kue sus isi fla...namun krn ga kebeli piping bag jd lah benttuknya kek gt..namun soal rasanya hmmm ga kalah enak sm kue resto...
-
-
Kue Sus Bentuk Donat Tanpa Mixer Kue Sus Bentuk Donat Tanpa Mixer
Salah satu kue favorit saya ❤️❤️Kulit susnya garing diluar, kopong didalamnya, ditambah vla vanila yang manis dan lembut... yummyyy.Kali ini saya bentuk kulit susnya seperti donat, bolong ditengahnya biar berbeda. 😊😊
-
Kue soes (No Mixer) Kue soes (No Mixer)
Yiipyyyyy akhirnya aku bisa bikin kue soes .... Ternyata engga seribet yang aku pikir hehehhe .... Tiap 1 loyang matang ludesss ... Akhirnya cuma sisa yg d photo aja hahhaha ... Untung masih sempet photo hahahhaha .... Cobain bikin yuks buntik .... <3 :D
-
Kue Sus/Soes Vla Matcha (Kulit Kokoh Tanpa Mixer) Kue Sus/Soes Vla Matcha (Kulit Kokoh Tanpa Mixer)
BismillahIni perdana saya buat kue sus. Walaupun bentuknya masih belum cantik menurut saya, tapi rasa dan tekstur sudah mantap. Saya pakai resepnya Mba Fitri Sasmaya.Disini saya pakai isian vla dengan rasa matcha dari bubuk minuman instant, kesukaan anak-anak di rumah, terutama si sulung. Buibu mesti coba ya, saya rekomen resep ini karena anti gagal, asalkan mau mengikuti step by stepnya dengan baik.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week11
-
Kue sus / soes vla vanilla (kokoh tanpa mixer) Kue sus / soes vla vanilla (kokoh tanpa mixer)
Bismillah...MasyaAllah terharu dan bangga sama diri sendiri 🤭 Kue sus pertama yg berhasil saya buat meskipun bentuknya gak mirip dgn kue sus pada umumnya 😅 harap maklum krn spuit nya jg pake yg ada aja bkn spuit yg sering dipake utk kue sus heheeKue sus ini beneran bikin saya penasaran dan gak yakin klo bisa bikin tapi coba aja lah ya 😁 cooksnap dari @fitrisasmaya 🙏 dan Alhamdulillah kata temen yg nyicip katanya enak malah saya disuruh buat jual....Terimakasih cookpad telah menemani saya bertumbuh dlm hal memasak, mulai dari awal yang serba gak bisa Alhamdulillah sekarang mulai bisa, krn cookpad jg saya punya bnyak menu baru utk disajikan dan dibagikan utk anggota keluarga dan kadang utk teman-teman rekan kerja saya jg...Tetap jdi inspirasi yaa cookpad 🥰🥰#BarapiManjuhu#PejuangGoldenBatikApron#Week40#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
(3.21) Kue Sus Ekonomis & Simple (No Mixer) (3.21) Kue Sus Ekonomis & Simple (No Mixer)
Hari Minggu saatnya #PostingRame2 @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini temanya: Baking "Manisnya Kemenangan"..Saat lebaran, selalu sedia kue sus krn sikakak suka banget, apalagi kalau vla nya dingin.. 😍 biasanya selalu beli, tapi akhirnya bisa bebikin sendiri dan lebih puas makannya krn bisa disesuaikan selera dan baaanyaakk.. 😁 dan resep mbak FitSas ini semakin memudahkan pekerjaan krn no mixer.. 😘Resep dibawah menghasilkan kulit yg kokoh saat baru matang, tapi saat mendingin akan jadi lembut..Yg harus diingat dalam pembuatan kue sus:1. Oven harus benar2 panas saat adonan dimasukkan2. Jangan buka tutup oven, krn sus tidak akan mengembang dg baik3. Utk kulit sus, pastikan campuran margarine & air benar2 mendidih sebelum memasukkan terigu4. Adonan harus dingin saat telur dimasukkan dan harus aduk rata hingga adonan homogenSource: Fitri Sasmaya#prRamadhan_SemanisLebaran#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4590600-sussoeschoux-pastry-ekonomis-dan-simple-no-butter-no-mixer?token=3gTtZey195nNxXudLRG1DceV![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar