Kue sus tanpa mixer

H-she Puspitarini
H-she Puspitarini @adeeva_Cooking14

Pak su paling hobby sama kue satu ini, udah prepare bahan tnyt mixer ku g sehat, y udah deh coba buat tanpa mixer, dan berhubung ada bocil yang doyan bgt ngemil ukuran Sus nya ak buat agak kecilan

Kue sus tanpa mixer

29 orang berencana membuat resep ini

Pak su paling hobby sama kue satu ini, udah prepare bahan tnyt mixer ku g sehat, y udah deh coba buat tanpa mixer, dan berhubung ada bocil yang doyan bgt ngemil ukuran Sus nya ak buat agak kecilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28 pcs
  1. Bahan Kulit
  2. 130 tepung terigu protein tinggi (ak pake cakra kembar)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 250 mlair
  5. 3 butirtelur
  6. 100 grmentega
  7. Bahan isi vla
  8. 500 mlair(500 air+5 sdm susu bubuk)
  9. 2 sdmmentega
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 80 grgula pasir
  12. 50 grmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukan mentega dan garam, setelah mendidih masukan tepung aduk hingga kalis, setelah agak dingin pindahkan adonan ke wadah lain.

  2. 2

    Setelah agak dingin masukan telur satu per satu sambil di kocok memakai kocokan manual sampai tercampur rata

  3. 3

    Setelah telur semua masuk dan adonan sudah menyatu, siapkan piping bag untuk mencetak, sambil di siapkan oven untuk panggang.

  4. 4

    Panaskan oven kurang lebih 15 menit dg suhu 200.masukan adonan dg suhu 230 dan waktu 50 menit api atas bawah, tunggu hingga tidak berbuih lagi. Jangan di buka oven ya krn akan mengempes adonanya, pastikan sampai tidak ada buih

  5. 5

    Ambil sebagian air susu dan campur dengan maizena

  6. 6

    Didihkan air susu+mentega+garam+dan gula, saat sudah mendidih dan menyampur semua masukan larutan maizena dan aduk hingga rata. Masukan ke dalam Sus yg sdh di lubangi

  7. 7

    Happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
H-she Puspitarini
H-she Puspitarini @adeeva_Cooking14
pada

Komentar

Resep Serupa