Bolu ketan hitam

Ria Elania Vintari
Ria Elania Vintari @cook_13679417
Pangkalpinang

Selalu mencari inspirasi buat cemilan anak-anak saya,alhamdulillah semuanya suka..

Bolu ketan hitam

Selalu mencari inspirasi buat cemilan anak-anak saya,alhamdulillah semuanya suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6orang
  1. Bahan kering :
  2. 250 grtepung ketan hitam
  3. 1 bungkusSusu bubuk
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 1/2 sdtVanili bubuk
  6. Bahan lain :
  7. 6 butirtelor
  8. 200 grgula pasir
  9. 1 sdtSp
  10. 60 mlSantan instan
  11. 100 mlMinyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kering,sisihkan..

  2. 2

    Di wadah terpisah masukan minyak dan santan,sambil diaduk biar menyatu.lalu sisihkan

  3. 3

    Di wadah terpisah,masukan telor,sp dan gula.mix dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak.

  4. 4

    Masukan bahan kering sedikit demi sedikit,sambil di mix kecepatan rendah sampai adonan tercampur.

  5. 5

    Lalu masukan juga minyak dan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak ada minyak yang mengendap..

  6. 6

    Siapkan loyang,olesi margarin lalu taburi dengan tepung terigu,

  7. 7

    Masukan adonan bolu ke loyang,hentakan biar tidak ada udara yang mengendap,lalu panggang di oven/Di atas kompor(saya menggunakan baking pan)dengan api kecil..

  8. 8

    Panggang selama 1jam,tes tusuk mengunakan lidi.apabila tidak lengket berarti bolunyo sudah matang,angkat.. sajikan..

  9. 9

    Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Elania Vintari
Ria Elania Vintari @cook_13679417
pada
Pangkalpinang

Komentar (4)

Nafiwarni Nazir
Nafiwarni Nazir @dapuuning
Terigu ketan hitam maksud nya apa

Resep Serupa