Dimsum Siomay

linnndaaa
linnndaaa @cingchai
Kepulauan Riau - Batam

Soreee...

Tudei aku bikin siomay ayam... pakai kulit siomay yg homemade kmren..
Kulitt lentur dan tipis... bahkann ada yg aku dobelin kulitnya utk bungkus masii bisa keliatan tipis ( translucent ) gituu...

Minus nya klo terlalu tipis bungkusnya hrs hati2 ya biar ga robek,,,

Isian nya jujur masii bukan sperti harapan ku.. aku mendambakan siomay yg isinya juicy gituu.. ga tau krn aku kukusnya kelamaan atau gimana ..

Aku baca2 kukus siomay estimasi 10-15 saja sih... padahal pas menit2 ke10 aku sempet buka kukusan dan liat daging uda oke, tp ntahlah, kok aku sambung kukus lagi😄😄

temen2 klo ada yg punya resep hasil siomay juicy plis info ya heheh...

Saya Tambain bengkoang, klo temen2 ga suka y adjust sesuai selera saja, namanya jg homemade .. #eakkk
Takarann bumbu bisa di tambain sesuai selera ya ... sambill aduk sambil koreksi rasa saja.. akuu cincang manual , ga punya chopper .. 😄

Dimsum Siomay

10 orang berencana membuat resep ini

Soreee...

Tudei aku bikin siomay ayam... pakai kulit siomay yg homemade kmren..
Kulitt lentur dan tipis... bahkann ada yg aku dobelin kulitnya utk bungkus masii bisa keliatan tipis ( translucent ) gituu...

Minus nya klo terlalu tipis bungkusnya hrs hati2 ya biar ga robek,,,

Isian nya jujur masii bukan sperti harapan ku.. aku mendambakan siomay yg isinya juicy gituu.. ga tau krn aku kukusnya kelamaan atau gimana ..

Aku baca2 kukus siomay estimasi 10-15 saja sih... padahal pas menit2 ke10 aku sempet buka kukusan dan liat daging uda oke, tp ntahlah, kok aku sambung kukus lagi😄😄

temen2 klo ada yg punya resep hasil siomay juicy plis info ya heheh...

Saya Tambain bengkoang, klo temen2 ga suka y adjust sesuai selera saja, namanya jg homemade .. #eakkk
Takarann bumbu bisa di tambain sesuai selera ya ... sambill aduk sambil koreksi rasa saja.. akuu cincang manual , ga punya chopper .. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam tanpa tulang cincang halus/ kasar sesui selera
  2. 1/2 buahbengkoang ukuran kecil potong panjang tipis2
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 siungbawang merah cincang halus
  5. 1telur utuh
  6. 1 helaidaun bawang iris tipis
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 1 sdtmerica bubuk murni
  10. 1 sdtkecap asin
  11. Secukupnyagaram dan saya juga pakai totole

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan.. aduk satu arah... koreksi rasa.. simpan di lemari es kurleb 1jam..

  2. 2

    Ambill kulit siomay, kasi isian,, bungkus sesuai yg kita bisa 🤫🤫 ak bungkusnya yah masi kacauu..hihiii.. lalu kukus skitar 20mnt... olesin piring kukusan dgn minyak agar tidak lengket pas mateng...

  3. 3

    Ak taburin bawang goreng saja.. 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linnndaaa
linnndaaa @cingchai
pada
Kepulauan Riau - Batam
Carpe diem - Seize the day 😇Ig : Linnnnnndaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa