Bola- bola ubi ungu isi coklat lumer

Bunda Erna
Bunda Erna @cook_13282054

Bola- bola ubi ungu isi coklat lumer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi ukuran sedang
  2. Secukupnyatepung panir
  3. Secukupnyacoklat batang(potong2)
  4. Adonan basah:
  5. 1 sdmmaizena
  6. 11/2 sdmgula halus
  7. 11/2 sdmtepung segitiga biru
  8. Sejumputgaram
  9. + 50 ml air.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi ungu sampai matang,kemudian haluskan.

  2. 2

    Campur maizena,tepung,gula,garam diayak semua biar ga bergerindil bila dikasih air.

  3. 3

    Bulatkan ubi yg sudah dikasih coklat batang ditengahnya..

  4. 4

    Kemudian celupkan kedalam adonan basah disusul ke adonan kering (tepung panir)

  5. 5

    Diamkan dilemari es 15 mnt saja cukup untuk membuat tepung panir ga lepas.

  6. 6

    Kemudian goreng sampai kecoklatan..

  7. 7

    Maaf foto msih ada minyaknya baru dari penggorengan..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Erna
Bunda Erna @cook_13282054
pada

Komentar (3)

Resep Serupa