Garlic cream cheese bread

Putri Anggraini
Putri Anggraini @putputrianggrain1
Delitua

Roti yg lagi ngehits akhir2 ini

Garlic cream cheese bread

23 orang berencana membuat resep ini

Roti yg lagi ngehits akhir2 ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough:
  2. 200 grT. protein tinggi
  3. 50 grT.protein sedang
  4. 50 grGula
  5. 1 butirKuning telur
  6. 100 mlSusu cair dingin
  7. 30 grMentega
  8. 5 grRagi instan
  9. sepucuk sdtGaram
  10. Bahan cream cheese :
  11. 150 grCream cheese
  12. 50 mlWipping cream
  13. Bahan olesan :
  14. 150 grMentega cair
  15. 1 butirKuning telur
  16. Bawang putih 3 siung cincang halus
  17. 1 sdtDry parsley
  18. 1 sdmMadu

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan dought : mixer jd satu tepung, gula dan ragi masukkn kuning telur

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit setelah setengah kalis masukkan mentega disusul garam kemudian mixer sampai kalis elastis dan tidak mudah robek

  3. 3

    Diamkan kurleb 45mnt sampai adonan 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan agar udara keluar kemudian timbang berat adonan dan bulat2kan sekitar 50gr kemudian didiamkan lg smpai mengembang

  5. 5

    Setelah kembang oles roti dengan susu cair dan panggang selama 15-25mnt dgn suhu 175° sesuaikan oven masing2 ya

  6. 6

    Keluarkan dan dinginkan

  7. 7

    Bahan creamcheese : mixer jd 1 smw bahan lalu masukkan kedlm plastik segitiga

  8. 8

    Bahan olesan : masukkan semua bahan jd satu lalu kocok menggunakan wiks

  9. 9

    Penyelesaian : potong roti bagi menjadi 4-6 bagian jgn smpai putus lalu semprotkan creamcheese kedalam roti (sebelumnya roti sudah dialasi alumunium) lalu siram dengan bahan olesan

  10. 10

    Panggang roti dgn suhu 175° selama 10-15mnt. Selesai garlic creamcheese bread

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anggraini
Putri Anggraini @putputrianggrain1
pada
Delitua
seorang ibu dari 2 org anak yg gemar masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa