Dalam baskom campur terigu, gula pasir, ragi instan. Aduk rata. Masukan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dan uleni ringan hingga terbentuk adonan, semua menyatu. Masukan mentega.

Lanjut uleni dengan mixer spiral sampai kalis elastis (bisa direntangkan tanpa sobek). Bulatkan, masukan kembali dalam baskom, tutup kain bersih, istirahatkan 1 jam. Setelah 1 jam kempiskan, bagi menjadi sekitar 8 bagian. Saya jadikan 9, @ sekitar 70 gr

Masing-masing bagian dibulatkan kembali. Tutup lagi dengan kain bersih, istirahatkan 30 menit. Preheat oven sekitar 10 menit. Panggang roti sampai matang. Saya di 180⁰C 20 menit, tanpa di oles apapun sebelum dipanggang. Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack. Setelah dingin iris / belah roti tanpa terputus jadi 6 irisan

Sementara menunggu, buat filling: campur Cream Cheese dan gula pasir yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata, lalu masukan ke plastik segitiga.

Siapkan dipping. Lelehkan mentega. Dalam wadah yang cukup lebar, masukan lelehan mentega, susu cair, madu, bawang putih yang telah dihaluskan, mayonaisse dan parsley. Aduk rata. Setelah roti dingin dan dibelah, isi dengan filling di masing masing sisi belahan. Celupkan ke dalam bahan dipping seluruh permukaan roti secara merata bagian bawah dan atasnya. Beri atasnya sisi filling.

Panggang kembali dalam oven di suhu 160⁰C selama 15 menit. Keluarkan dari oven dan letakan di cooling rack. Siap dinikmati hangat hangat. Wih harum, permukanaanya kering dan crunchy, pas digigit empuk dan filling nya meleleh tapi ngga sampai bleber.

Karena banyak dan ngga mungkin dihabiskan sekaligus sendiri apalagi besok mulai puasa ramadhan, saya masukan ke dalam plastik masing masing @1 atau 2 roti. Masukan freezer, bisa tahan 2-3 minggu. Saat kepingin keluarkan dari freezer dan panaskan di microwave 1-3 menit. Atau di oven 150⁰C sekitar 10 menit.