Ayam crispy saus asam manis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis diamkan 10-15 menit lalu cuci lagi.
- 2
Bumbui dengan lada dan garam, lalu masukkan putih telur aduk sampai rata. Tambahkan maizena dan tapioka aduk sampai rata (kalo teksturnya lengket bisa dibalurkan dengan campuran maizena dan tapioka lagi. Balurkan ayamnya satu satu)
- 3
Goreng ayam sampai cokelat keemasan. Lalu sisihkan
- 4
Untuk membuat sausnya iris bawang bombay dan cabai merah, lalu cincang bawang putih. Iris2 wortel seperti bentuk korek.
- 5
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay. Masukkan cabe merah lalu tumis hingga matang. Masukkan wortel aduk2, lalu masukkan saus tomat dan saus cabe. Beri air sesuai selera. Tambahkan garam,gula,lada,royco
- 6
Masak hingga matang. Jika tekstur saus nya menjadi cair maka bisa ditambahkan 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air. (Supaya teksturnya jadi kental) ayam siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Bahan bahan di sesuai kan ya jika mau pakai paprika merah lebih enak.. Tdk pakai pun sdh enak.. Mau pakai cabe merah atau nanas pun enak. Semua bahan2 sy sesuaikan yg ada dikulkas saja..
-
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Masakan pertama ketika nikah yg kata suami enak buanget dan bikin suami melonjak drastis bb nya setelah nikah 😊
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Udah lama pengen bikin ayam crispy, tapi baru nemu resep yang pas ditambah sausnya 😋
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Sekali lagi aku masak tuuuh gara2 pengen masakan restoran dan penasaran bisa gak sih bikin sendiri, dan akhirnya nyoba2 aja dengan resep sendiri. Ibu ibu dirumah juga bisa mencobanya dirumah... Mari kita lihat bahan dan cara membuatnya 😊
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Assalamualaikum 🙏🏼,walau Indonesia blm baik baik saja ..semoga PPKM menghasilkan hal yg positip buat kita semua...aamiin...mari makan dan masak dulu....
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Punya paha ayam yang udah lumayan lama di kulkas, sebelum daging berubah warna jadi hitam dan rasanya berubah, mending cepet cepet diolah. Asal masukin, alhamdulillah ponakan ponakan pada lahap. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya ☺☺
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Udah lama pengen ayam. Setiap belanja pasti kehabisan karena kesiangan haha maklym anak kos hehe. Akhirnya dapet juga deh ayamnya, siap eksekusi. Pengen asam manis, cuss langsung masak 😋
-
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
ini resep nyah simple sekale yak genks.. mohon dimaapkeun kalo resep yang sering aku share yang simple simple.. soalnya aku kalau masak suka mepet ama waktunya makan.. jadi selalu diburu buru masak nya.. contohnya aja ayam asam manis inih ya... setengah jam sebelom makan baru mulai dibuat.... *maklumin kadang kadang saya suka jadi emak yang sok sibuk.
-
Ayam crispy saus asam manis Ayam crispy saus asam manis
Ini buatnya mudah banget dan rasanya ngga kalah dengan yang di restoran-restoran. Lumayan buat variasi memasak ayam. Selamat mencoba!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar