Cumi Krispy Ala Teh Sarah

Sarah Alviah
Sarah Alviah @cook_24785836
Kota Bandung

Resep yang sangat mudah sekali untuk dibuat, bahan-bahannya sederhana. Dan inshaallah rasanya pasti enak. Dibuat sendiri jauh lebih teruji higienis nya mom😘

Cumi Krispy Ala Teh Sarah

5 orang berencana membuat resep ini

Resep yang sangat mudah sekali untuk dibuat, bahan-bahannya sederhana. Dan inshaallah rasanya pasti enak. Dibuat sendiri jauh lebih teruji higienis nya mom😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 500 grcumi segar
  2. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  3. Tepung Kentucky
  4. Ketumbar bubuk
  5. Daun jeruk (2 lembar)
  6. Minyak goreng (-/+ 250 ml)
  7. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong 500gr cumi segar bentuk cincin, cuci bersih, berikan sedikit garam dan ketumbar bubuk (-/+ 1 sdt). Saya menggunakan ketumbar bubuk merk Desaku Ketumbar Bubuk. Diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Masukkan daun jeruk yang sudah di cincang halus ke dalam adonan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk sampai tercampur.

  3. 3

    Masukkan cumi ke dalam adonan telur lalu masukkan lagi ke dalam adonan kering (tepung Kentucky). Ulangi langkah tersebut sebanyak 2×. Sampai cumi diselimuti tepung.

  4. 4

    Next, goreng cumi dengan minyak panas dan api sedang. Sampai cumi berwarna kuning keemasan.

  5. 5

    Apabila cumi Krispy sudah berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sajikan.

  6. 6

    Terakhir, siapkan saus tomat atau saus sambal sebagai topping nya. Dan Cumi Krispy siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Alviah
Sarah Alviah @cook_24785836
pada
Kota Bandung
Mahasiswa IT yang hobby memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa